Domaine Bersan - Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan 2017
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Coup de Coeur
Hachette
« Bien au-dessus de son appellation ! »
« Cette cuvée à la robe jaune clair brillant s'ouvre sur un nez complexe d'agrumes (pamplemousse), de fruits secs, de miel, de noisette et de brioche. La bouche se révèle d'une grande finesse, mêlant fraîcheur et rondeur dans une matière suave. La finale douce et d'une grande persistance sur le fruit achève de convaincre. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec des quenelles de brochet, ris de veau à la crème ou poisson en sauce ...
Domaine Bersan
Bourgogne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Cette cuvée à la robe jaune clair brillant s'ouvre sur un nez complexe d'agrumes (pamplemousse), de fruits secs, de miel, de noisette et de brioche. La bouche se révèle d'une grande finesse, mêlant fraîcheur et rondeur dans une matière suave. La finale douce et d'une grande persistance sur le fruit achève de convaincre.
A propos du domaine :
Le village de Saint-Bris, dans l'Yonne, compte plusieurs Bersan. Fondé en 2009 après une scission familiale, le domaine de Jean-Louis et Jean-Christophe compte 22 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, exploités en bio (certifié depuis 2012).
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 76 avis
Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 28/01/2022
Très jolie découverte. Je recommande vivement !
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 13/09/2021
Belle finale sur des notes de citron. L'acidité est maîtrisée. Ensemble agréable.
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Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 25/07/2021
Un Bourgogne au bel équilibre, a un tarif qui devient rare dans cette région
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Note et avis de M. CLAUDINE D. Publié le 30/11/2020
Très bon rapport qualité/prix!! Il y a des bourgognes plus chers et bien moins savoureux que ce petit Côtes d'Auxerre très sympa.
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Note et avis de M. LOUIS D. Publié le 08/05/2020
Vous espérez pour ce vrai goût de Bourgogne gras sec .. et puis c'est un peu décevant. Juste un peu trop amer, profondeur.
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 07/05/2020
Magnifique
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Note et avis de M. CEDRIC W. Publié le 05/05/2020
Bon équilibre. Vin légèrement boisé avec une bonne minéralité.
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 05/12/2019
Grande finesse et belle longueur en bouche
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 20/03/2024
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 10/01/2024
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