Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022
1*Étoile
Hachette
« Un blanc sur la fraîcheur et tout en gourmandise »
« Derrière un nez citronné se dévoile une bouche franche, portée par l'acidité. Beaucoup de fraîcheur dans ce blanc énergique. » (Le Guide Hachette 2025) • Vin livré sans capsule
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Oeil
Jaune or brillant
Nez
Mûr et frais, notes d'agrumes et florales
Bouche
Pleine, gourmande et fraîche, finale d'une grande salinité, une longueur tout en finesse
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec des quenelles de brochet, ris de veau à la crème ou poisson en sauce...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Derrière un nez citronné se dévoile une bouche franche, portée par l'acidité. Beaucoup de fraîcheur dans ce blanc énergique.
A propos du domaine :
Le village de Saint-Bris, dans l'Yonne, compte plusieurs Bersan. Fondé en 2009 après une scission familiale, le domaine de Jean-Louis et Jean-Christophe compte 22 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, exploités en bio (certifié depuis 2012).
Note des clients
4.2/5
sur 5 avis
Note et avis de M. LUC A. Publié le 08/12/2025
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 20/10/2025
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Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 26/12/2024
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Note et avis de M. GILLES DE F. Publié le 17/11/2024
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Note et avis de M. KIM K. Publié le 19/05/2024
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