Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan blanc 2022
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
La Cuvée Louis Bersan 2020 en blanc présente un nez mûr et frais, sur des notes d'agrumes et florales. Pleine, la bouche est gourmande et fraîche, avec une finale d'une grande salinité et une longueur tout en finesse. Ce vin bien au-dessus de son appellation s'accordera parfaitement avec de belles quenelles de brochet ou un tourteau pour les fêtes !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec des quenelles de brochet, ris de veau à la crème ou poisson en sauce...
Domaine Bersan
Bourgogne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Millésime 2020) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le village de Saint-Bris, dans l'Yonne, compte plusieurs Bersan. Fondé en 2009 après une scission familiale, le domaine de Jean-Louis et Jean-Christophe compte 22 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, exploités en bio (certifié depuis 2012).
Avis client
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