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Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Chardonnay Septembre 2020

Name: Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Chardonnay Septembre 2020
Brand: Maison Edouard Delaunay
Rating: 4 (1 reviews)

Bourgogne|Vin blanc

4/5 (1 clients)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

chardonnay

concentré

belle acidité

« Un beau blanc de Bourgogne accessible et charmeur ! »

« Élaboré par la cinquième génération de Laurent Delaunay, Septembre est un assemblage composé d'environ un tiers de Côte d'Or, de Mâconnais (pour la richesse) et d'Yonne (pour la fraîcheur et les notes minérales). Un vin avec beaucoup de notes florales, tandis que la bouche est concentrée et complexe, avec une délicieuse combinaison de fruits à noyaux coupés par des notes de zeste de citron vert. L'acidité vive et la finale pierreuse en font un joli Bourgogne Chardonnay d'entrée de gamme. » (Decanter 2023)

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Site noté

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Domaine

Maison Edouard Delaunay

Cuvée

Chardonnay Septembre

Millésime

2020

Appellation

Bourgogne

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En majeure partie vinifié et élevé en fûts, bâtonnages

Élevage

En partie en cuves inox

Oeil

Jaune or pâle

Nez

Frais et expressif, caractérisé par des nuances de noisette, amande grillée, miel blond, tilleul, fleurs blanches, herbes fraîches coupées, agrumes (citron)

Bouche

Attaque ronde, fraîche et très agréable, arômes gourmands de crème pâtissière, tarte au citron, rhubarbe confite, vin très équilibré et complexe, finale sur une jolie note minérale légèrement iodée (silex)

Servir

À 11-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif et s'accordera parfaitement avec des viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer, fromages de chèvre...

Plus d'information sur Maison Edouard Delaunay

Plus d'information sur Bourgogne

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Plus qu'une nouveauté, une renaissance. Le retour de cette vieille maison fait du bien. L'homme qui l'a réveillé s'appelle Laurent Delaunay. Il est l'arrière petit-fils du fondateur et s'est imposé comme une référence en matière de vin de plaisir du Languedoc dans la grande distribution. C'est en Bourgogne, sur ses terres, qu'il affiche une nouvelle fois toute l'étendue de son talent et de sa vision. Nous recommandons particulièrement les cuvées de nuits-saint-georges, vinifiées avec un soin extrême et un souci d'extraction du tannin qui permet d'obtenir des vins voluptueux et tendres, toujours droits. L'ensemble de la gamme est irréprochable.

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté Recommandé

Decanter

Vin noté (guide 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

A propos du vin :

Élaboré par la cinquième génération de Laurent Delaunay, Septembre est un assemblage composé d'environ un tiers de Côte d'Or, de Mâconnais (pour la richesse) et d'Yonne (pour la fraîcheur et les notes minérales). Un vin avec beaucoup de notes florales, tandis que la bouche est concentrée et complexe, avec une délicieuse combinaison de fruits à noyaux coupés par des notes de zeste de citron vert. L'acidité vive et la finale pierreuse en font un joli Bourgogne Chardonnay d'entrée de gamme.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Laurent et Catherine Delaunay, fondateurs de la maison de vins Badet-Clément à Nuits-Saint-Georges, ont fait renaître la maison de négoce Édouard Delaunay, fondée en 1893 par l'arrière-grand-père de Laurent. Elle propose une gamme de vins essentiellement issus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, allant de l'appellation régionale jusqu'au grand cru.

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2021) 16/20

A propos du vin :

Nez agréable de pêche et de noisette. Des fruits juteux et charnus - pêche, orange, melon cantaloup - joliment sculptés par l'acidité. Ce vin présente un très bel équilibre, un milieu de bouche agréable et une finale nette. Ce Chardonnay a été mieux réussi que son frère le Pinot Noir. Le rapport qualité-prix est également bien meilleur.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

4/5

sur 1 avis

Note et avis de M. MICHEL R. Publié le 27/10/2024

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