Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021
92/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
91/100
Decanter
91/100
Tim Atkin
89-91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
« Sublime ! »
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Oeil
Belle couleur rouge cerise
Nez
Expressif et frais, senteurs de pâtisserie (tarte aux framboises et aux groseilles), d'amande et de cerise cuite
Bouche
Fraîche et minérale, soutenue par une tension saline, tannins au grain très fin bien intégrés, nuances de cassis, de pain d’épices puis de cumin
Servir
À 17-18°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Parfait compagnon d'aiguillettes de canard à l'orange, de bœuf Black Angus, de cannettes farcies ou rôties au miel, d'une carbonade à la flamande, d'un civet de cerf, d'une gigue de sanglier...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Decanter
Vin noté (guide 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
A propos du vin :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 92/100
A propos du vin :
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
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Vin noté 89-91/100
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