Ce très joli Bourgogne exhale une large palette d’arômes, qu'il doit à l'expression si caractéristique du pinot noir. Un rouge franc et gourmand, doté d'une structure comportant une bonne souplesse et un tanin modéré, ce qui permet de le déguster assez jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé. Une entrée en gamme sans fausse note !
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Oeil
robe rubis rouge orangé
Nez
une large palette d’arômes, qualité primordiale du pinot noir
Bouche
structure comportant une bonne souplesse et un tanin modéré, permet de le déguster assez jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2019
Accords mets/vins
Ce Bourgogne s'associe aux plats régionaux oeufs en meurette, boeuf bourguignons et aux viandes rouges grillées, rôties, et aux fromages classiques mais pas trop forts...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
A propos du domaine :
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