Louis Jadot - Famille Gagey Chambolle-Musigny Les Drazey 2018

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Revisité en bouteille, le Chambolle-Musigny Les Drazey 2018 de Jadot (Domaine Gagey) se présente en effet très bien, offrant des arômes de cerises et de baies sauvages, complétés par des notes de cacao brut, d'églantine et d'épices chaudes. Moyennement corsé, velouté et enveloppant, avec une belle concentration, une acidité vive et des tanins structurants et veloutés, il est profond et élégamment charnu, et se termine par une finale minérale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Wine Spectator

Burghound

Vinous

A propos du vin :

Le Chambolle-Musigny Drazey 2018 présente un bouquet attrayant de cerises rouges parfumées et de canneberges. La bouche mi-corsée affiche des tanins souples et une fine acidité. Tout en douceur et en caresse, la finale est d'une précision digne d'un premier cru. Recommandé.

James Suckling