Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Au nez, le Champs Longs 2013 présente des notes florales ainsi que de cassis et de prune. Corpulent et élégant, les tanins sont bien intégrés et la finale équilibrée. Un vin d'une belle régularité qui pourra ravir les amateurs de Bourgogne.

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Domaine :
Domaine Antonin Guyon
Nom du vin :
Les Champs Longs
Millésime :
2013
Appellation :
Chorey-lès-Beaune
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, au nord de Beaune
Vendanges :
Manuelles en petites caisses et tri à la cave
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne et mise en bouteilles après 15 mois
Oeil :
Belle robe rubis
Nez :
Des notes de violette, prune et cassis.
Bouche :
Belle richesse soutenue par des tanins mûrs. Finale équilibrée.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes grillées ou rôties...
Plus d'informations sur le Domaine Antonin Guyon et ses vins en cliquant ici.
Burghound

Burghound

Vin noté (guide 2015) : 86-88/100

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d'innombrables parcelles dispose d'un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les labours systématiques dans la vigne et les anciennes cuves de bois tronconiques témoignent d'une œnologie classicisante. Les vins sont très proches de leurs terroirs d'origine, sans artifice et pleins de sincérité. Le domaine est aujourd'hui géré par le fils d'Antonin Guyon, Dominique, ce qui explique que les étiquettes passent progressivement à son nom. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. En blanc, le Corton-Charlemagne se distingue par une noblesse et une densité de matière impressionnantes.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 sur un vaste vignoble de 48 ha, principalement en 1ers et en Grands Crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Crée en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. Sa fille Hombeline participe à la gestion quotidienne du domaine de 47 ha. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.

Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. CONSTANTIN R. Publié le 11/08/2018
Forte acidité et fruité discret. Très différent du 2012.
L'AOC Chorey-lès-Beaune est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte d’Or. Les vins rouges provenant de l’aire de production de cette appellation peuvent également prétendre à l’appellation Côte de Beaune Villages. La zone de production est exclusivement limitée à la commune de Chorey-lès-Beaune. Cette appellation peut être suivie du nom du climat d’où ...
Plus d'informations sur les vins de Chorey-lès-Beaune

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