1jour1vin

Didier Montchovet - Hautes-Côtes de Beaune blanc 2016

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5 (8 clients)

Sur des arômes d'agrumes et de truffes blanches, le Hautes-Côtes de Beaune blanc affirme, sans aucun doute, son identité bourguignonne. Un vin puissant, gras et long en bouche qui saura s'apprécier sur un poisson de rivière, une volaille de Bresse ou encore une sélection de fromages affinés.

Caractéristiques

Domaine

Didier Montchovet

Millésime

2016

Appellation

Hautes-Côtes de Beaune

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols calcaires

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage. Fermentation en fûts de chêne.

Élevage

11 mois minimum sur lies

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe d'un joli doré

Nez

Sur des arômes d'agrumes et de truffes blanches

Bouche

Puissante et ronde. Belle longueur.

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire à partir de

2019

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un poisson en sauce, sur un saumon fumé, une volaille de Bresse, ou encore sur certains fromages : chèvre, Comté...

Didier Montchovet

Plus d'information sur Didier Montchovet

Hautes-Côtes de Beaune

Plus d'information sur Hautes-Côtes de Beaune

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5

sur 8 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. ERIC F. Publié le 06/05/2019

déçu la bouche finale n'est pas harmonieuse

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 24/01/2023

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 30/12/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. WILFRID G. Publié le 29/01/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROLAND C. Publié le 11/11/2020

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 20/08/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 04/05/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 10/04/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Montchovet au meilleur prix en vente privée !

19629 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*