Hautes-Côtes de Nuits

« Un vin de caractère »

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Élégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée. Une belle bouteille au caractère vif et profond !

Le nez de ce Hautes-Côtes de Nuits Charmont rouge, intense et éclatant, offre des notes de cerise et truffe, avec une touche de pain grillé toasté. La complexité aromatique est impressionnante, avec des notes épicées et fruitées, et aussi des touches de cigare, encens et écorces. Très belle attaque en bouche, qui se montre ronde, fraîche et ample, avec des tannins et une acidité typiques des Hautes-Côtes qui "grésillent" en bouche, démontrant le beau potentiel de garde de ce vin de caractère doté d'une belle fraîcheur...

Le Hautes-Côtes de Nuits Charmont blanc 2021 se montre très expressif et intense au nez, sur des touches de nougatine et de marron glacé, puis des notes vertes. La minéralité affirmée et associée au boisé fin se révèle par des parfums de silex, pierre à fusil et terre de bruyère. En bouche, l'attaque est fraîche, avec une belle acidité et des arômes de pâtisserie. On retrouve également une belle salinité en finale. Ce vin complexe et long avec une très belle fraîcheur sublimera des bouchées à la reine, au poisson ou non...

« Un vin de caractère »

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Elégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée. Une belle bouteille au caractère vif et profond !

5/5 (1 avis)

Sublime, ce Côtes-de-Nuits blanc est élevé en partie en fûts neufs. Le Chardonnay révèle ici des arômes d'agrumes légèrement fumés. En bouche, on retrouve une très belle minéralité ainsi qu'une fraîcheur fruitée qui en fera le compagnon idéal des volailles et fromages. • Attention, quantités très limitées.

4.1/5 (17 avis)

« Un vin de caractère »

« Une cuvée élevée pour moitié en cuve et pour moitié en fût pendant 12 mois. Frais et floral, le nez évoque la pivoine et les fruits noirs. Équilibrée, ample, bien structurée, profonde, la bouche présente les qualités d'un vin complet qui gagnera à être attendu quelques années. » (Le Guide Hachette des Vins 2021). Une belle bouteille au caractère vif et profond !

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits est situé dans les hauteurs de la commune de Premeaux Prissey, sur un plateau d’une altitude de 300-400 mètres. Dans sa belle robe jaune paille aux reflets verts, le vin présente des arômes citronnés avec des notes complexes de chèvrefeuille et une pointe d’abricot. La bouche acidulée et saline est une vraie tentation. Un beau compagnon d'apéritif et de table entre fraîcheur et gras.

3.3/5 (3 avis)

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Elégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée. Une belle bouteille au caractère vif et profond !

3.6/5 (7 avis)

Planté sur des sols caillouteux et calcaires, le Pinot Noir s'exprime ici sur des notes de fruits rouges. D'une minéralité élégante, fraîcheur et fruit caractérisent ce Hautes-Côtes-de-Nuits qui ravira les palais les plus fins dans ce millésime 2013.

3.8/5 (12 avis)

Élevé en partie en fûts neufs, le Chardonnay révèle ici des arômes d'agrumes légèrement fumés. En bouche, on retrouve une très belle minéralité ainsi qu'une fraîcheur fruitée qui en fera le compagnon idéal des volailles et fromages.

4/5 (7 avis)

« Un élevage mixte en cuve et fût a permis de bien respecter la fraîcheur aromatique de ce vin, ouvert sur les fruits noirs et rouges, mais aussi de patiner un peu les tanins. L'ensemble donne un Hautes-Côtes harmonieux, que l'on pourra apprécier sans trop attendre.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

4/5 (1 avis)

Élevé en partie en fûts neufs, le Chardonnay révèle ici des arômes d'agrumes légèrement fumés. En bouche, on retrouve une très belle minéralité ainsi qu'une fraîcheur fruitée qui en fera le compagnon idéal des volailles et fromages.

4/5 (9 avis)

Planté sur des sols caillouteux et calcaires, le Pinot Noir s'exprime ici sur des notes de fruits rouges. D'une minéralité élégante, fraîcheur et fruit caractérisent ce Hautes-Côtes-de-Nuits. Idéal pour accompagner des viandes blanches.

4/5 (7 avis)

Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Elégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée. Une belle bouteille au caractère vif et profond !

3/5 (1 avis)

Dans une robe rouge grenat agrémentée de quelques reflets rouges vifs, ce rouge révèle au nez des senteurs fruitées et épicées, et l'on retrouve en bouche les saveurs de fruits rouges frais typiques du Pinot Noir, où les tanins sont bien enrobés. Une jolie bouteille, élégante et bien réalisée !