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Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2024
Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2024

Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2024

Meursault 1er Cru|Vin blanc

94/100

Bettane & Desseauve

94/100

Decanter

93-95/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay
complexe
vin de garde
1er cru
haute couture
grand nom

« Découvrez l'excellence de ce Meursault 1er Cru, fleuron du domaine : un flacon d'exception à oublier dans sa cave... »

« Nez complexe aux notes de pain grillé, de flocons d'avoine et de nectarine. La bouche est onctueuse, avec des saveurs de citron vert et de pêche, une touche d'épices et une finale longue et persistante. » (Decanter 2026)

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Domaine

Château de Meursault

Cuvée

1er Cru Les Charmes Dessus

Millésime

2024

Appellation

Meursault 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Calcaire dur du Jurassique et calcaire marneux, climat "Les Charmes Dessus", parcelles en milieu de coteau exposition est

Vendanges

Manuelles suivies d’un tri des raisins

Vinification

Après un débourbage statique, fermentation alcoolique en fûts de chêne. Le chef de cave réalise un suivi méticuleux de chaque pièce afin d’obtenir richesse, complexité et équilibre en fonction des caractéristiques de chaque millésime

Élevage

Pendant 15 à 19 mois sur lies fines en fûts de chêne neufs (35%) et en fûts de chêne de un à deux vins

Oeil

Robe dorée intense, disque brillant

Nez

Complexe sur des notes de fleurs blanches et d'acacia

Bouche

Ample, ronde avec une belle longueur

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2027

Boire avant

2036

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un soufflé de homard, un rouget poêlé sur tuiles de noisettes aux asperges, un filet de turbot aux légumes ….

Plus d'information sur Château de Meursault

Plus d'information sur Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2027) 94/100

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Sous l’égide d’Olivier Halley, de Stéphane Follin-Arbelet et d’Emmanuel Escutenaire maître de chai, ce domaine passé à 65 hectares en 2018 a entrepris depuis quelques années une révolution dans ses méthodes de travail et dans l’interprétation de la nature de ses terroirs. 30 hectares sont menés en bio, afin de passer la totalité en conversion d’ici trois ans. Des investissements colossaux effectués en trois ans sur un matériel de viticulture performant ont permis de progresser. Les blancs possèdent à la fois un dynamisme sur la tension et un toucher de bouche généreux même si 2018 ne sera pas le millésime qui leur convient le mieux. Les rouges, dont les baies sont éraflées et passées au tri optique avant d’entamer leur fermentation à basse température puis un élevage de 12 à 15 mois en fût (25 à 40 % neufs), offrent un aspect séveux, charnu, profond, avec des 2018 racés. Une progression absolument impressionnante en un minimum de temps pour un domaine de cette taille.
Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2026) 94/100

A propos du vin :

Nez complexe aux notes de pain grillé, de flocons d'avoine et de nectarine. La bouche est onctueuse, avec des saveurs de citron vert et de pêche, une touche d'épices et une finale longue et persistante.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'emblématique Ch. de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux – on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune – a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIXes. ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (maison Patriarche) à partir de 1973. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley achète le domaine. Ce sont aujourd'hui 65 ha de vignes en conversion biologique. Aux commandes du chai : Emmanuel Escutenaire.
Burghound

Burghound

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Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 16,5/20

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A propos du vin :

Glamour et tape-à-l'œil. 2027-2036
Inside Burgundy - Jasper Morris

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Vin noté (guide 2025) 93-95/100

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