Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Bettane & Desseauve 17/20, Burghound 90-92/100, Robert Parker 88-90/100, Bourgogne Aujourd'hui 15,5/20
Situé sur le climat «Les Charmes Dessous», le Meursault-Charmes 1er Cru s'ouvre sur un nez de fruits jaunes et de pain grillé. Fin et complexe, il dévoile une bouche généreuse et riche, dotée de subtiles notes boisées et teintée de notes vives et crayeuses. Blanc de fêtes !

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Domaine :
Château de Meursault
Nom du vin :
1er Cru Charmes
Millésime :
2015
Appellation :
Meursault
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols de calcaires durs du Jurassique et de calcaires marneux, climat «Les Charmes Dessous»
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Tri, pressurage lent et progressif avec sélection des jus les plus riches. Débourbage statique d'une douzaine d'heures. Fermentation en fûts.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
15 à 18 mois sur lies fines en fûts de chêne neufs pour 33%, et le restant en fûts de un à deux vins
Oeil :
Robe or jaune brillante
Nez :
Expressif avec des notes de fruits jaunes et de pain grillé
Bouche :
Attaque volumineuse. Grasse et riche. Finale tendue et fine.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2028
Servir :
À 12-14°C
Accords met/vin : Accompagnera à merveille une lotte à l’américaine, un homard Thermidor, une mousseline d'asperge, un vieux Comté...
Plus d'informations sur le Château de Meursault et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Sous l'égide d'Olivier Halley, de Stéphane Follin-Arbelet et d'Emmanuel Escutenaire maître de chai, ce domaine connaît l'une des plus belles progressions de la côte avec des vins précis et émouvants.

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté : 15,5/20

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 88-90/100 (Vin formidable)

Burghound

Burghound

Vin noté : 90-92/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'emblématique château de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux - on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune - a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIXe ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (maison Patriarche) à partir de 1973. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley achète le domaine, avant d'acquérir fin 2013 les 60 ha de vignes. Aux commandes du chai : Emmanuel Escutenaire.

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L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur ...
Plus d'informations sur les vins de Meursault

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