Domaine des Perdrix - Aux Perdrix 1er Cru Monopole 2017
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
18/20
Jancis Robinson
« Nez puissant et tonique avec des notes mentholées et de violettes. La bouche est ample, avec des tanins présents et soyeux. Beau potentiel ! » (Bourgogne Aujourd'hui - Août-Septembre 2019) Le Premier Cru Aux Perdrix est l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Nuits-Saint-Georges et offre une cuvée rare, précieuse pour votre cave !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement les viandes en sauce (bœuf bourguignon, coq au vin), les viandes rouges (côte de bœuf, gigot d’agneau), et les fromages
Domaine des Perdrix
Nuits-Saint-Georges
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant depuis quelques années, dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins quand nous les connaissions plutôt solides. Toute la plénitude possible du 2018 a été captée ici, ce seront des vins de garde, voire de très grande garde pour les nuits et l'échezeaux. Également un ravissant bourgogne rouge.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté (guide 2019) 15,5/20
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
A propos du vin :
Nez puissant et tonique avec des notes mentholées et de violettes. La bouche est ample, avec des tanins présents et soyeux. Beau potentiel !
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2019) 18/20
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Échantillon dégusté sur fût. Fruits noirs riches avec une note goudronneuse au nez cela pourrait vous faire croire que c'était Nebbiolo plutôt que du Pinot. Bouche merveilleusement parfumée avec une note végétale qui laisse une longue et satisfaisante arrière-bouche, se terminant par une finale aux notes fleuries de baies de genévrier. À déguster entre 2022 et 2037.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 27/07/2023
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Note et avis de M. JOHAN O. Publié le 21/06/2023
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 14/05/2021
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