Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Burghound 89-92/100
« Ce Premier Cru porte la nouvelle étiquette au nom de Dominique Guyon. Le nez de fruits noirs sauvages met du temps à s'ouvrir. La bouche présente une belle intensité et une finale ample.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Vin élégant et racé !

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Domaine :
Domaine Antonin Guyon
Nom du vin :
1er Cru Les Vergelesses
Millésime :
2015
Appellation :
Pernand-Vergelesses
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir sur 58 ares
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cave.
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Longue en cuves bois, avec pigeages et contrôle des températures
Degré d'alcool :
13,2 %
Elevage :
18 mois en fûts de chêne (1/3 neufs)
Oeil :
Belle robe grenat
Nez :
Arômes de groseilles et de framboises
Bouche :
Élégante, racée avec un bel équilibre et des tanins veloutés finement boisés
Boire avant :
2022
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera très bien un coq au vin, une volaille de Bresse, un rôti de bœuf, un Mont d'Or...
Plus d'informations sur le Domaine Antonin Guyon et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Ce premier cru porte la nouvelle étiquette au nom de Dominique Guyon. Le nez de fruits noirs sauvages met du temps à s'ouvrir. La bouche présente une belle intensité et une finale ample.

A propos du domaine : Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d'innombrables parcelles dispose d'un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les labours systématiques dans la vigne et les anciennes cuves de bois tronconiques témoignent d'une œnologie classicisante. Les vins sont très proches de leurs terroirs d'origine, sans artifice et pleins de sincérité. Le domaine est aujourd'hui géré par le fils d'Antonin Guyon, Dominique, ce qui explique que les étiquettes passent progressivement à son nom. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. En blanc, le Corton-Charlemagne se distingue par une noblesse et une densité de matière impressionnantes.

Burghound

Burghound

Vin noté : 89-92/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 sur un vaste vignoble de 48 ha, principalement en 1ers et en Grands Crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Crée en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. Sa fille Hombeline participe à la gestion quotidienne du domaine de 47 ha. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.

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L'appellation d'origine contrôlée Pernand-Vergelesses est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. La zone de production est strictement limitée à la commune de Pernand-Vergelesses. Outre trois Grands crus, elle comporte 8 climats classés en Pernand-Vergelesses Premier Cru : Sous Frétille (vins blancs seulement), Clos Berhet (vins blancs seulement), Clos du ...
Plus d'informations sur les vins de Pernand-Vergelesses

Autres vins Domaine Antonin Guyon

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