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Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2016

Name: Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2016
Brand: Domaine Antonin Guyon
Rating: 4.5 (4 reviews)

Pernand-Vergelesses 1er Cru|Vin rouge

4.5/5 (4 clients)

15/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

87-90/100

Burghound

«Très croquant, avec du fond et des tanins souples, il donne malgré son jeune âge beaucoup de plaisir dès à présent.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Vin élégant et racé !

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Site noté

21715 avis

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Domaine

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Les Vergelesses

Millésime

2016

Appellation

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir sur 58 ares

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cave.

Vinification

Longue en cuves bois, avec pigeages et contrôle des températures

Élevage

18 mois en fûts de chêne (1/3 neufs)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Belle robe grenat

Nez

Arômes de groseilles et de framboises

Bouche

Élégante, racée avec un bel équilibre et des tanins veloutés finement boisés

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accompagnera très bien un coq au vin, une volaille de Bresse, un rôti de bœuf, un Mont d'Or...

Plus d'information sur Domaine Antonin Guyon

Plus d'information sur Pernand-Vergelesses

Bettane & Desseauve

Vin noté 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Ce premier cru porte la nouvelle étiquette au nom de Dominique Guyon. Le nez de fruits noirs sauvages met du temps à s’ouvrir. La bouche est ferme, presque serrée. L’attendre.

A propos du domaine :

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2018 une gamme de rouges bien réussis où le corton clos-du-roi fait la course en tête, ce qui n'a rien d'inhabituel. En blanc, remarquables Meursault charmes-dessus et Pernand sous-frétille.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha (en bio certifiée), principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Très croquant, avec du fond et des tanins souples, il donne malgré son jeune âge beaucoup de plaisir dès à présent.

A propos du domaine :

Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.

Burghound

Vin noté 87-90/100

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

A propos du domaine :

Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.

Note des clients

4.5/5

sur 4 avis

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 05/02/2023

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. YOANN L. Publié le 28/11/2021

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. FABRICE D. Publié le 12/02/2021

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. BENOIT P. Publié le 05/06/2020

Voir tous les avis de ce client

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