Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2009

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (4 clients)

Note : Burghound 90-92/100
Ce Pernand-Vergelesses 1er Cru, élevé 18 mois en fûts, se présente dans une jolie robe grenat, et développe au nez des arômes délicats de groseille et de framboise. Un vin élégant, racé, avec un très bel équilibre et des tanins très veloutés. Une bel accord avec une volaille par exemple.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Les Vergelesses

Millésime

2009

Appellation

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Région

Bourgogne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sol argilo-calcaire, tout proche de l'ïle des Vergelesses

Vendanges

Manuelles en petites caisses et tri à la cuverie

Elevage

en fûts de chêne (1/3 de fûts neufs) et mise en bouteilles après 18 mois

Viticulture

vignoble faisant l'objet de soins attentifs : labours complets, amendements modérés

Vinification

vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat

Nez

sur des arômes délicats de groseille et de framboise

Bouche

un vin élégant, racé, avec un très bel équilibre et des tanins très veloutés

Boire à partir de

2014

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

&agrave; d&eacute;guster sur un r&ocirc;ti, de la volaille et la plupart des fromages...<br/>

Domaine Antonin Guyon

Plus d'information sur Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses

L'appellation d'origine contrôlée Pernand-Vergelesses est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. La zone de production est strictement limitée à la commune de Pernand-Vergelesses. Outre trois Grands crus, elle comporte 8 climats classés en Pernand-Vergelesses Premier Cru : Sous Frétille (vins blancs seulement), Clos Berhet (vins blancs seulement), Clos du Village (vins blancs seulement), Creux de la Net, En Caradeux, Ile des Vergelesses, Les Fichots, Les Vergelesses.

Le vignoble de Pernand-Vergelesses et Pernand-Vergelesses Premier Cru s'étend sur environ 130 hectares à une altitude comprise entre 250 et 300 mètres. La plupart des vignes sont exposées au levant, au midi et quelques-unes au nord-est. A la base du coteau, le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires mêlés à des « chaillots » (résidus siliceux de calcaires à silex). Ils sont meubles, riches en potasse et en acide phosphorique. A mi-coteau, le terroir est constitué d'un sol calcaire caillouteux qui convient au Pinot Noir. En haut, les sols marneux, bruns ou jaunâtres se consacrent au Chardonnay. Le Domaine Chanson Père et Fils maîtrise parfaitement les subtilités du terroir.

Les vins Pernand-Vergelesses et Pernand-Vergelesses Premier Cru sont des vins rouges issus du cépage Pinot Noir, et des blancs 100% Chardonnay, les deux cépages majoritaires en Bourgogne. Les rouges se présentent sous des traits rubis foncé à reflets pourpres intenses. Le nez s’ouvre sur la fraise, la framboise, la violette également. Plus âgé, le vin tire sur le sous-bois, les épices. Les blancs, l’or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge. Les arômes de fleurs blanches annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore.

Plus d'information sur les vins Pernand-Vergelesses

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont remarquables de densité dans le millésime 2017 avec comme habituellement un corton clos-du-roi au sommet de la gamme, talonné de près cette année par l’aloxe-corton premier cru les fournières. En blanc, le corton-charlemagne incarne la notion d’eau de roche, talonné de près par un remarqué meursault-charmes. Le niveau moyen des vins blancs comme rouges a progressé depuis plusieurs années et est devenu homogène. Ceci justifie l’attribution d’une étoile supplémentaire.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha, principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

A propos du domaine :

Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 19/05/2016

Un ensemble correct mais manquant de structure pour ce premier cru renommé, j'attendais mieux

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE A. Publié le 24/10/2017

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THIBAULT G. Publié le 07/12/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THOMAS M. Publié le 06/07/2014

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Antonin Guyon au meilleur prix en vente privée !

13244 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*