Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 4 clients
Note : Burghound 90-92/100
Ce Pernand-Vergelesses 1er Cru, élevé 18 mois en fûts, se présente dans une jolie robe grenat, et développe au nez des arômes délicats de groseille et de framboise. Un vin élégant, racé, avec un très bel équilibre et des tanins très veloutés. Une bel accord avec une volaille par exemple.

 

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Domaine :
Domaine Antonin Guyon
Nom du vin :
1er Cru Les Vergelesses
Millésime :
2009
Appellation :
Pernand-Vergelesses
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sol argilo-calcaire, tout proche de l'ïle des Vergelesses
Vendanges :
Manuelles en petites caisses et tri à la cuverie
Viticulture :
Vignoble faisant l'objet de soins attentifs : labours complets, amendements modérés
Vinification :
Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts de chêne (1/3 de fûts neufs) et mise en bouteilles après 18 mois
Oeil :
Belle robe grenat
Nez :
Sur des arômes délicats de groseille et de framboise
Bouche :
Un vin élégant, racé, avec un très bel équilibre et des tanins très veloutés
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur un rôti, de la volaille et la plupart des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Antonin Guyon et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont remarquables de densité dans le millésime 2017 avec comme habituellement un corton clos-du-roi au sommet de la gamme, talonné de près cette année par l’aloxe-corton premier cru les fournières. En blanc, le corton-charlemagne incarne la notion d’eau de roche, talonné de près par un remarqué meursault-charmes. Le niveau moyen des vins blancs comme rouges a progressé depuis plusieurs années et est devenu homogène. Ceci justifie l’attribution d’une étoile supplémentaire.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha, principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.

Le Figaro Vins

Le Figaro Vins

Domaine noté (guide 2020) : Recommandé ()

A propos du domaine : Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.

Note des clients

4/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 19/05/2016
Un ensemble correct mais manquant de structure pour ce premier cru renommé, j'attendais mieux
Note sans avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017
Note sans avis de M. THIBAULT G. Publié le 07/12/2015
Note sans avis de M. THOMAS M. Publié le 06/07/2014
L'appellation d'origine contrôlée Pernand-Vergelesses est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. La zone de production est strictement limitée à la commune de Pernand-Vergelesses. Outre trois Grands crus, elle comporte 8 climats classés en Pernand-Vergelesses Premier Cru : Sous Frétille (vins blancs seulement), Clos Berhet (vins blancs seulement), Clos du ...
Plus d'informations sur les vins de Pernand-Vergelesses

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