Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2023
93/100
James Suckling
92/100
Tim Atkin
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Robert Parker
« Ce Puligny-Montrachet est comme un bouquet de fleurs fraiches : d'un charme et d'une élégance incroyable »
« Encore tout jeune, mais déjà plein de charme. Floral, avec des notes de freesia. Il possède la fraîcheur et le parfum d'un bouquet de fleurs. Beaucoup d'amplitude dans une structure élégante et maîtrisée, à la manière d'une ballerine. Nectarine et peau de pêche verte. Beaucoup de fines couches, une énergie délicate et une retenue mûre. 2025-2033 » (Jancis Robinson 2024)
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Oeil
Couleur or blanc, disque brillant
Nez
Charmeur, aux parfums évoquant les arbres en fleurs et les fruits juteux à chair blanche
Bouche
Droite et élégante, à la fraîcheur soyeuse, longue persistance d'une exceptionnelle richesse aromatique, florale et fruitée...
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2035
Accords mets/vins
À déguster sur un tartare de thon, des toasts de saumon fumé, une aile de raie aux capres et au citron...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Des arômes de fleurs blanches, de fruits à noyau sucrés et de gousse de vanille introduisent le Puligny-Montrachet Village 2023 de Drouhin, un vin moyennement corsé à corsé, ample et charnu, vif et charmant. 2025-2035
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16,5/20
A propos du vin :
Encore tout jeune, mais déjà plein de charme. Floral, avec des notes de freesia. Il possède la fraîcheur et le parfum d'un bouquet de fleurs. Beaucoup d'espace dans une structure élégante et maîtrisée, à la manière d'une ballerine. Nectarine et peau de pêche verte. Beaucoup de fines couches, une énergie délicate et une retenue mûre. 2025-2033
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 93/100
A propos du vin :
Délicat et aromatique, avec des notes de fleurs fraîches et de pommes croquantes, suivi d'un corps moyen avec une belle profondeur et intensité. Finale serrée et fraîche. Subtil. À boire dès maintenant.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2024) 92/100
PRIX 1JOUR1VIN
94
.90
Cash Back | 2.00%
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