Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 11 clients
Nouveau millésime, le 2002 était noté : Robert Parker 93/100, Wine Spectator 94/100, Burghound 92/100
Champagne de Vigneron par excellence, ce Vieilles Vignes millésimé 2003 à la robe jaune paille s'ouvre sur des arômes de miel, pain d’épices et pain grillé ainsi que des notes légèrement vanillées. A déguster à l’apéritif pour les amateurs de vins complexes et matures, ou en accompagnement d'un repas...

 

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Domaine :
Champagne Le Brun-Servenay
Nom du vin :
Vieilles Vignes
Millésime :
2003
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Issu des terroirs « Grands Crus » de la Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)
Viticulture :
Culture traditionnelle
Vinification :
Pas de fermentation Malolactique et clarification par collage
Degré d'alcool :
12 %
Oeil :
Robe jaune paille
Nez :
Sur des arômes de miel, pain d’épices et pain grillé ainsi que des notes légèrement vanillées
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster à l’apéritif pour les amateurs de vins complexes et matures. Peut également accompagner un début de repas ou un foie gras...
Plus d'informations sur Champagne Le Brun-Servenay et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au cœur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la cinquième génération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.

Note des clients

4/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. EDOUARD B. Publié le 30/08/2014
Un champagne vineux, puissant, magnifique. Un très bon rapport qualité/ prix... J'adore!!
Note et avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/04/2013
Excellent rapport qualité / prix
Note sans avis de M. THIERRY H. Publié le 02/06/2019
Note sans avis de M. EMMANUEL G. Publié le 24/03/2019
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 31/10/2018
Note sans avis de Mme LAURE G. Publié le 24/05/2015
Note sans avis de M. STEPHANE C. Publié le 03/05/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 07/03/2013
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 24/02/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 16/02/2013
Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 25/10/2012
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
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