Le Brun-Servenay - Sélection Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
Après avoir passé 36 mois sur lattes, ce Champagne extra-brut (dosage 3gr/l) s’ouvre sur des arômes de zestes d’agrumes et de citron vert, accompagnés de fragrances de fougères fraîches. La bouche dévoile des saveurs d’agrumes et de pomme granny Smith, une texture fine et une allonge remarquable... Excellent à l'apéritif, il sera également le partenaire idéal des sushis, des huîtres ou encore des crustacés...
Achetez vos Champagnes Le Brun-Servenay au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe jaune chrome, reflets citron
Nez
sur des arômes de zestes d’agrumes, de citron, de citron vert, des fragrances de fougères fraîches
Bouche
des saveurs d’agrumes et de pomme granny Smith, une texture fine et une allonge remarquable
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2016
Boire avant
2021
Accords mets/vins
idéal sur des sushis, mais également à l’apéritif ou en accompagnement d’un plateau de fruits de mer...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au cœur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.