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Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020
Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

Blanquette de Limoux|Vin effervescent
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

mauzac
fruité
floral
fines bulles
apéritif
qualité prix
« On aime son fruité bien présent, net, intense, qui irrigue une bouche fraîche, ample et longue. Une bulle alerte et très équilibrée.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Redécouvrez cette appellation phare de la région, aux bulles fines et fraîches, mettant à l'honneur le Mauzac !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Antech

Cuvée

Réserve Brut

Millésime

2020

Appellation

Blanquette de Limoux

Région

Languedoc

Cépages

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroirs

Coteaux et terrasses argilo-calcaires en pente douce

Viticulture

Raisonnée - Terra Vitis

Vendanges

Manuelles

Vinification

Méthode traditionnelle. Pressurage pneumatique immédiat. Après sélection des jus première fermentation en cuverie inox thermo régulée. Assemblage et prise de mousse sur lattes en caves.

Élevage

18 mois sur lattes

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

10 g/l

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets dorés

Nez

Délicat aux arômes fleurs de printemps (lilas, muguet) et de fruits de verger

Bouche

Attaque vive et franche. Fines bulles. Ensemble harmonieux, rond et fruité. Finale élégante et gourmande.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera aussi bien en apéritif qu'au cours d'un repas…

Plus d'information sur Antech

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Bulle de grande finesse, nez élégant de poire Williams, de fleurs blanches, bouche à l'avenant avec une agréable vivacité. La finale est digeste.

A propos du domaine :

Françoise Antech-Gazeau dirige de main de maître cette performante maison de négoce qui a fait des vins effervescents sa spécialité depuis six générations. Près d’un million de bouteilles sortent chaque année des caves. Une large gamme de vins très cohérente, d’un bon niveau qualitatif, avec une recherche évidente de pureté, de minéralité et d’équilibre sur la fraîcheur. La cuvée M30 à base de mauzac nous a épaté par sa formidable capacité apéritive.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

On aime son fruité bien présent, net, intense, qui irrigue une bouche fraîche, ample et longue. Une bulle alerte et très équilibrée.

A propos du domaine :

Propriétaire de vignes, une maison de négoce familiale depuis six générations, dirigée aujourd'hui par Françoise Antech, à la suite de son père Georges et de son oncle Roger. Une valeur sûre, spécialisée dans l'élaboration des bulles limouxines.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SIMON C. Publié le 28/12/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER A. Publié le 25/11/2023

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