Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 88-90/100
«Seulement 6% de la propriété est plantée en cépages blanc. Ainsi le Prestige Blanc 2018 Languedoc Saint Drezery est une rareté. Les notes d'ananas et de melon se marient dans cet assemblage dense de Marsanne et de Roussanne. Il est frais, vif et fruité, se terminant sur des notes de miellat et d’agrumes.» (Wine Advocate 2019 - Robert Parker)

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Domaine :
Château Puech-Haut
Nom du vin :
Prestige
Millésime :
2018
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Roussane, Marsanne
Terroirs :
Sols argilo-calcaires avec des galets roulés
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Cépages élevés et vinifiés séparément, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation en cuves à basse température
Elevage :
8 mois en cuves inox sur lies fines, avec bâtonnage régulier les premiers mois
Oeil :
Robe cristalline aux reflets verts pâles
Nez :
Notes de fruits à chair blanche (pêche de vigne, poire), de fleurs (acacia)
Bouche :
Équilibrée, franche avec des touches de miel, finale fraîche et gourmande
Boire avant :
2021
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des crustacés, des fruits de mer, du poisson grillé, un risotto au safran...
Plus d'informations sur le Château Puech-Haut et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 88-90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Seulement 6% de la propriété est plantée en cépages blanc. Le Prestige Blanc 2018 Languedoc Saint Drezery est ainsi une rareté. Les notes d'ananas et de melon se marient dans cet assemblage dense de Marsanne et de Roussanne. Il est frais, vif et fruité, se terminant sur des notes de miellat et d’agrumes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Sur le secteur de Saint-Drezery, Puech-Haut est un cru vaste et moderne, équipé d’un outil de vinification et d’élevage performant. Il élabore une gamme de vins charnus, soyeux en tanins, au boisé aromatique international que soulignent de hautes maturités. Les cuvées Tête de Bélier (emblème du domaine) sont devenues des vins majeurs de la région.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

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L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
Plus d'informations sur les vins de Coteaux du Languedoc

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