Château Puech-Haut - Prestige rouge 2018

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (2 clients)

17,5/20

Jancis Robinson

-

87-89/100

Robert Parker

« Le Languedoc Prestige 2018 principalement élevé en cuve est un assemblage de Syrah et de Grenache. Possédant plus de profondeur et de structure que Argali, il offre au nez des senteurs de cerises et de mûres, suivies de saveurs de fruits noirs et de chocolat et d'une bouche mi-corsée à corsée bordée de tanins soyeux. Il y a juste assez d'atouts pour supporter 3 à 4 ans de vieillissement.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Une valeur sûre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Millésime

2018

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Grenache

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec des galets roulés

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

10 à 12 mois en fûts

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Cépages vinifiés et élevés séparément, vinification traditionnelle en fûts de 2 vins entre 10 et 12 mois

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Notes de fruits mûrs, de framboise, de sous-bois

Bouche

Dense, concentrée, complexe aux accents de garrigue, finale généreuse dotée d'une touche boisée

Boire avant

2026

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges, une côte de bœuf, de l'agneau, du fromage...

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 87-89/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Languedoc Prestige 2018 principalement élevé en cuve est un assemblage de Syrah et de Grenache. Possédant plus de profondeur et de structure que Argali, il offre au nez des senteurs de cerises et de mûres, suivies de saveurs de fruits noirs et de chocolat et d'une bouche mi-corsée à corsée bordée de tanins soyeux. Il y a juste assez d'atouts pour supporter 3 à 4 ans de vieillissement.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2020) 17,5/20

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 2 avis

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Note et avis de M.PASCAL M. Publié le 15/01/2021

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 02/10/2020

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