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Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

fruité
soyeux
harmonieux
grillades

« Tout est parfumé et élégant dans ce rouge gourmand : le nez de fruits noirs, de groseille, d'épices et de réglisse, comme la bouche, soyeuse, croquante, soutenue en douceur par des tanins policés qui laissent s'exprimer sans retenue un fruit à la fois mûr et frais. Une belle réussite comme souvent chez ce négoce inspiré. » (Le Guide Hachette 2023)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster accompagné d'un colombo de boeuf, de chipolatas grillées, d'un jambon à la moutarde...

Calmel & Joseph

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Faugères

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Maison idéale pour qui veut connaître les bons languedocs fidèles à leur terroir. Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées sélectionnées chez les vignerons auxquels ils les achètent, respectueux des saveurs et des terroirs d’origine. Large gamme gourmande avec de nombreux vins réussis et quelques surprises épatantes.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Tout est parfumé et élégant dans ce rouge gourmand : le nez de fruits noirs, de groseille, d'épices et de réglisse, comme la bouche, soyeuse, croquante, soutenue en douceur par des tanins policés qui laissent s'exprimer sans retenue un fruit à la fois mûr et frais. Une belle réussite comme souvent chez ce négoce inspiré.

A propos du domaine :

Laurent Calmel, œnologue, s'est associé avec Jérôme Joseph pour fonder en 1995 une maison de négoce spécialisée dans les vins de terroir du Languedoc-Roussillon. Le duo a lancé son étiquette en 2007. Il sélectionne les parcelles, vinifie et élève les cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

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