Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.6/5 par 15 clients
Jolie nouveauté de la Maison Chapoutier, ce Viognier Pays d'Oc est un vin au nez ouvert et expressif, sur des notes de fruits (poire juteuse) et de fleurs blanches. La bouche est suave, gourmande et équilibrée. Un incontestable compagnon d'apéritifs à prix très attractif !

 

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Domaine :
M. Chapoutier
Nom du vin :
Viognier
Millésime :
2009
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Sol s argilo-calcaires et de terrasses caillouteuses
Vendanges :
à maturité
Viticulture :
Culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vinification :
Températures de fermentation régulées entre 14 et 18 °C
Elevage :
En cuve
Oeil :
Robe jaune pâle, avec des reflets or
Nez :
Ouvert et expressif, avec des notes de fruits (poire juteuse) et de fleurs blanches
Bouche :
Suave, gourmand et équilibré, ce vin présente une belle fraîcheur et de la persistance
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2012
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster en apéritif, sur des poissons, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur M. Chapoutier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

2.6/5
sur 15 avis
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Note et avis de M. GUY D. Publié le 05/12/2013
Vraiment pas terrible pour partager du plaisir entre amis à l'apéro. Vin fade et sans personnalité. Très déçu par ce vin même si son prix reste effectivement très accessible.
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS G. Publié le 08/04/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 25/11/2018
Note sans avis de M. JEAN CHARLES D. Publié le 05/10/2015
Note sans avis de M. EYMERIC Z. Publié le 31/05/2015
Note sans avis de M. FRANCOIS H. Publié le 26/05/2015
Note sans avis de M. AYMERIC D. Publié le 17/02/2015
Note sans avis de M. DANIEL C. Publié le 18/08/2014
Note sans avis de M. PHILIPPE H. Publié le 25/08/2013
Note sans avis de M. FREDERIC M. Publié le 18/08/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN V. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. ROLAND M. Publié le 11/04/2013
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 06/02/2013
Note sans avis de M. PASCAL M. Publié le 09/01/2013
Note sans avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 26/10/2012
Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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