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Oeil
Robe rubis intense
Nez
Puissant et très fin à la fois, bouquet très plaisant avec des arômes de confiture de fraises et des notes épicées
Bouche
Attaque sur des notes florales puis épicées (poivre), très belle structure tannique, belle persistance
Servir
En carafe à 18°C
Ouvrir
Carafer 15 à 30 minutes
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur une souris d'agneau aux épices douces, un carré d'agneau aux fines herbes, un filet de biche sauce grand veneur...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous
Vin noté (guide 2023) 91/100
A propos du vin :
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 10/11/2025
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