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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Name: M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022
Brand: M. Chapoutier
Price: 29.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.8 (4 reviews)

Saint-Joseph|Vin rouge|Bio

3.8/5 (4 clients)

94/100

James Suckling

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

syrah

fruité

soyeux

élégant

barbecue

« Une des meilleures introduction la Syrah du Rhône Nord »

« Si vous désirez découvrir la Syrah du Rhône septentrional, voici la meilleure introduction à la personnalité sombre et fumée de ces vins et à leur fantastique fruit de mûre sauvage. Les tannins minéraux et l'acidité sont passionnants sur la bouche très concentrée et pierreuse. Si énergique et frais pour ce millésime chaud et sec. Finale très longue et pure. » (James Suckling 2024). Une bonne affaire à saisir !

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Site noté

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Domaine

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Millésime

2022

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols de granite

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation avec levures indigènes en cuves béton thermorégulées, macération de 4 semaines

Élevage

25% en fûts de chêne et 75% en cuve béton

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe rouge grenat, aux reflets violine

Nez

Belle intensité de notes de fruits noirs (cassis, mûres), minérales et vanillées

Bouche

Attaque suave et équilibrée, tanins serrés, belle tension minérale

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

S'appréciera avec un filet de biche sauce grand veneur, un filet de bœuf sauce au poivre rose...

Plus d'information sur M. Chapoutier

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.

Decanter

Vin noté (guide 2025) 92/100

A propos du vin :

Arômes fruités séduisants avec une touche effrontée de chêne, qui ajoute une certaine complexité. Une touche de viande vient également rehausser les saveurs savoureuses de mûre. La bouche, légère à moyennement corsée, révèle une note balsamique. Les tanins sont assez généreux, mais relativement fins pour ce millésime, qui peut être assez massif. Ce vin gagnera à être décanté. Seulement 25 % ont été élevés en fût, fermentation à partir de levures naturelles.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez très accueillant, pruneau dense et fruits noirs. La bouche est ferme avec des tannins croquants marqués et une note terreuse et ferrugineuse. La réglisse et les épices sont au rendez-vous et le vin semble très travaillé pour l'instant. Il faut du temps pour que ces tanins féroces s'apprivoisent, mais il y a un noyau charnu attrayant en dessous.

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 94/100

A propos du vin :

Si vous désirez découvrir la Syrah du Rhône septentrional, voici la meilleure introduction à la personnalité sombre et fumée de ces vins et à leur fantastique fruit de mûre sauvage. Les tannins minéraux et l'acidité sont passionnants sur la bouche très concentrée et pierreuse. Si énergique et frais pour ce millésime chaud et sec. Finale très longue et pure. Issu de raisins cultivés biologiquement. A déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Note des clients

3.8/5

sur 4 avis

Note et avis de M. GUILLAUME P. Publié le 23/10/2026

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. MICHEL R. Publié le 10/01/2026

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 10/11/2025

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Note et avis de M. MARTIAL R. Publié le 02/07/2025

Voir tous les avis de ce client

PRIX PROPRIÉTÉ

.50

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