Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 6 clients
Note : Robert Parker 86-89/100
« Le Pays d'Oc Grenache-Syrah 2014 présente une couleur intense. Le style est riche et décadant. Il dément son petit prix. Chargé de notes de framboise noire, de réglisse et de poivre, dégustez ce vin charmeur et hédoniste dans sa jeunesse. C'est probablement le meilleur millésime de cette cuvée. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
M. Chapoutier
Nom du vin :
Marius
Millésime :
2014
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Coteaux argilo-calcaires
Vendanges :
Réalisées de jour : la chaleur naturelle estivale du début d’automne est très profitable à la maturité du vin.
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Les raisins macèrent une dizaine de jours à température régulée et fraîche pour laisser les tanins et les arômes de fruits frais envahir les jus puis le vin, sans compromettre l’équilibre recherché. Remontages réguliers. Pressurage. Après la fermentation alcoolique, soutirage et repos du vin sur lies fines (sans ajout de soufre) Les deux cépages sont vinifiés séparément.
Degré d'alcool :
13.5 %
Oeil :
Robe rouge, pourpre, dense, limpide et reflets violines.
Nez :
Puissant, complexe, noir, épices, petits fruits rouges, touche végétale délicate
Bouche :
Attaque puissante, concentrée, structurée, tanins soyeux. Arôme de fruits rouges.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur un cake au chèvre et au thym, un carpaccio de boeuf, des brochettes d'agneau au romarin, un flan au potimarron, un pavé de boeuf au poivre doux, un fondant au chocolat noir...
Plus d'informations sur M. Chapoutier et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 86-89/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Pays d'Oc Grenache-Syrah 2014 présente une couleur intense. Le style est riche et décadant. Il dément son petit prix. Chargé de notes de framboise noire, de réglisse et de poivre, dégustez ce vin charmeur et hédoniste dans sa jeunesse. C'est probablement le meilleur millésime de cette cuvée.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Note des clients

3.3/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. YANN P. Publié le 20/11/2015
vin gourmand ,facile à boire , du fruit. chapoutier reussi une cuvée d'un bon rapport qualité /prix
Note et avis de M. DIDIER J. Publié le 23/09/2015
Septique à la commande (capsule a vis) sous le charme à la dégustation, seul regret, ne pas en avoir pris plus.
Note sans avis de Mme VERONIQUE C. Publié le 25/12/2016
Note sans avis de M. GAUTHIER B. Publié le 22/03/2016
Note sans avis de Mme SIMINA L. Publié le 29/10/2015
Note sans avis de M. JACQUES S. Publié le 15/09/2015
Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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