Languedoc
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Note : Robert Parker 88/100
« Le Marius rosé 2014 est un rosé de presse. Assemblé en cuve inox, il présente des notes élégantes de framboise, de fraise et de rose. Mi-corsé, équilibre, la bouche est bien structurée. Tout en s'orientant vers des caractéristiques fraîches, il présente une belle complexité. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
M. Chapoutier
Nom du vin :
Marius
Millésime :
2014
Appellation :
IGP Pays d'Oc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Grenaches sur des sols argilo-calcaires exposés majoritairement plein Est, Cinsaults en plaine sur sols à dominante sableuse
Vendanges :
à maturité optimale
Vinification :
Rosé 100 % de pressée. Débourbage des moûts pour développer le volume du vin tout en gardant la fraîcheur. Fermentation alcoolique à basse température durant 15 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Sur lies fines en cuves inoxydables ou béton pendant 3/4 mois.
Oeil :
Robe couleur pétale de rose, brillante.
Nez :
Note amylique et florale.
Bouche :
L’attaque est franche, bel équilibre acide, ample, agrémenté de notes de fruits à chair blanche..
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2017
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster avec des beignets de courgettes, des filets de rougets à la tapenade, des farcis niçois, un pissaladière, une soupe de poisson, une daube à la provençale...
Plus d'informations sur M. Chapoutier et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Marius rosé 2014 est un rosé de presse. Assemblé en cuve inox, il présente des notes élégantes de framboise, de fraise et de rose. Mi-corsé, équilibre, la bouche est bien structurée. Tout en s'orientant vers des caractéristiques fraîches, il présente une belle complexité.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. OLIVIER U. Publié le 13/09/2015
Les vins IGP Pays d'Oc sont produits en Languedoc-Roussillon sur quatre départements qui bordent la Méditerranée: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard. Depuis 1987, les vins IGP Pays d'Oc relèvent les défis des marchés modernes et mondiaux, mettant en valeur leur Indication géographique protégée (IGP) grâce à l'adaptation qualitative de leurs outils de production et du ...
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