M. Chapoutier - Marius Rosé d'Oc 2014 (capsule à vis)
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88/100
Robert Parker
« Le Marius rosé 2014 est un rosé de presse. Assemblé en cuve inox, il présente des notes élégantes de framboise, de fraise et de rose. Mi-corsé, équilibre, la bouche est bien structurée. Tout en s'orientant vers des caractéristiques fraîches, il présente une belle complexité. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
M. Chapoutier
Cuvée
Marius
Millésime
2014
Appellation
IGP Pays d'Oc
Région
Languedoc
Couleur
Vin rosé
Cépages
Grenache, Syrah
Terroirs
Grenaches sur des sols argilo-calcaires exposés majoritairement plein Est, Cinsaults en plaine sur sols à dominante sableuse
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
rosé 100 % de pressée. Débourbage des moûts pour développer le volume du vin tout en gardant la fraîcheur. Fermentation alcoolique à basse température durant 15 jours
Élevage
sur lies fines en cuves inoxydables ou béton pendant 3/4 mois.
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur pétale de rose, brillante.
Nez
note amylique et florale.
Bouche
l’attaque est franche, bel équilibre acide, ample, agrémenté de notes de fruits à chair blanche..
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster avec des beignets de courgettes, des filets de rougets à la tapenade, des farcis niçois, un pissaladière, une soupe de poisson, une daube à la provençale...
M. Chapoutier
IGP Pays d'Oc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 88/100 Bon vin
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Marius rosé 2014 est un rosé de presse. Assemblé en cuve inox, il présente des notes élégantes de framboise, de fraise et de rose. Mi-corsé, équilibre, la bouche est bien structurée. Tout en s'orientant vers des caractéristiques fraîches, il présente une belle complexité.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
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Avis client
Note des clients
2.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 04/01/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER U. Publié le 13/09/2015
Voir tous les avis de ce client
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