Puech-Haut - Theyron rosé 2020

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (3 clients)

épicé

rond

fruits rouges

sushis

Dans son élégante robe rose quartz clair, ce rosé Bio dévoile des arômes de fruits rouges frais et acidulés de groseille et de subtiles notes épicées de poivre blanc et rose. Un vin à la bouche ronde et raffinée qui se mariera parfaitement avec des poissons grillés, ou en sushi.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Theyron

Millésime

2020

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rosé

Cépages

Mourvèdre, Syrah, Grenache

Terroirs

Argile calcaire et grès

Vendanges

À maturité optimale, en nocturne

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Pressurage direct, fractionnement des jus, débourbage, vinification à basse température à 12/14°C, fermentation malolactique bloquée

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rose quartz clair et brillant

Nez

Arômes de fruits rouges frais, groseille et de subtiles notes épicées, poivre blanc et rose

Bouche

Ronde et raffinée

Boire avant

2022

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des poissons grillés ou cuisinés, des grillades ou des salades mêlées de fruits de mers et crustacés...

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

IGP Pays d'Oc


Entre pentes abruptes des Pyrénées, sommets vallonnés, vignoble, garrigue et Méditerranée, le pays d’Oc offre une authentique richesse. Enveloppée d’un climat méditerranéen, la vigne trouve son épanouissement sur cette terre aride caressée par les vents. L'appellation IGP Pays d'Oc couvre quelques 88.000 hectares, autorisant une production annuelle de plus de 5,5 millions d'hectolitres de vin. Au sein de cette production, on distinguera plus particulièrement les crus proposés par le Domaine d'Aigues Belles, les vins Jean Luc Colombo, le Domaine Laroche - Mas La Chevalière, ou le Domaine La Madura.

Les assemblages des  vins IGP Pays d'Oc sont créatifs, leurs packagings innovant. Ils correspondent aux nouvelles tendances du goût et de l'art de vivre. Vin du sud de la France né sous le soleil de la méditerranée, les vins IGP Pays d'Oc s’habillent en cépage et séduit celui qui privilégie la qualité d’un vin de caractère au meilleur prix. Il décline ses 33 cépages sur toutes les tables et s’adapte à tous les moments… En vins IGP Pays d'Oc rouges et en rosés on trouvera les principaux cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache noir, Cabernet Franc, Pinot Noir, Marselan et de Petit Verdot. Les vins blancs auront recours au Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Grenache blanc, Terret blanc, Muscat Petits Grains, Marsanne et Vermentino.
Plus d'information sur les vins IGP Pays d'Oc

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

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Avis client

Note des clients

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4.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.LAURENCE ET THIERRY C. Publié le 13/06/2021

un régal . il est à un prix élevé et c est mon seul regret . un rosé bien au dessus de beaucoup de vins de provence

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Note et avis de M.JEAN MARC T. Publié le 03/06/2021

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Note et avis de M.VINCENT C. Publié le 03/06/2021

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