Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Marsanne Roussanne 2013

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (21 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Cette belle cuvée mêlant harmonieusement Marsanne et Roussanne se montre très précise au nez, dévoilant des arômes de pierre à fusil, de craie. La bouche est assez grasse en premier lieu pour évoluer ensuite sur une finale très limpide et précise. Un blanc très agréable, frais et précis, idéal sur des escargots par exemple...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Marsanne Roussanne

Millésime

2013

Appellation

IGP Vaucluse

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

60% Marsanne, 40% Roussanne

Terroirs

les plus beaux raisins du Château des Tourettes

Elevage

en foudre sur lies fines pendant 8 mois

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

fermentations naturelles

Vendanges

à maturité optimale

Degré d'alcool

13,5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune légèrement dorée

Nez

très précis, sur des arômes de pierre à fusil, de craie

Bouche

assez grasse en premier lieu pour évoluer ensuite sur une finale très limpide et précise

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

en bouteille à 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...

Château des Tourettes

Plus d'information sur Château des Tourettes

IGP Vaucluse

L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment.

Le cépage de l'IGP du Vaucluse doit nécessairement être de récolté séparément. La vinification et l'élevage se font en cuve séparée. La présentation à l'agrément se fait en mono cépage, sur justification de la superficie complantée dans ce cépage. Enfin, deux agréments vérifient la qualité de l'IGP du Vaucluse. Les cépages autorisés dans l'appellation sont le Merlot, la Syrah, le Grenache, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier, mais émergent également des cépages tels que Marselan, Caladoc, Roussanne, Marsanne, Chasan, Tempranillo, apportant de nouvelles palettes d'arômes et de goûts. Majoritairement commercialisé en assemblage, les vignerons de l'IGP du Vaucluse n’hésitent pourtant pas à pousser la qualité et les revendications en cépages sont de plus en plus fréquentes.
Plus d'information sur les vins IGP Vaucluse

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Plus riche que la cuvée classic, il n'en perd pas sa franchise d'expression, ensemble pur. Arôme noble d'acacia et lisibilité évidente.

A propos du domaine :

Après 15 ans d'investissements et d'expérimentations sur cette nouvelle propriété, le Belge le plus bourguignon du vignoble, à moins que ce ne soit l'inverse, semble avoir trouvé ses marques aussi bien en rouge qu'en blanc. Ses replantations et surgreffages en sélections massales, le détail et l'inventivité apportés tant à la récolte qu'à la vinification rendent justice à ces terroirs d'altitude à la géologie prédestinée. Les termes reluisants « château » et « appellation » ne sont pas autorisés ici, à cause d'un encépagement soi-disant iconoclaste, alors que le chardonnay y trouve un équilibre souverain, le viognier une fraîcheur rare, le cabernet une maturité idéale... Aussi, malgré des étiquettes décontractées et des tarifs tout aussi accessibles, qu'on ne s'y trompe pas : la noblesse des saveurs et l'exactitude des équilibres sont plus que jamais au rendez-vous.

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 21 avis

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Note et avis de M.ALAIN L. Publié le 09/12/2015

Une merveille : exubérant et tendu, floral et fruité. Comme souvent une grande réussite de la Maison Verget. Un très beau moment de dégustation

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 09/06/2015

Précis, pur, mais assez court en goût. Q/P 3.0

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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020

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Note et avis de M.ERIC D. Publié le 18/09/2019

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Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 30/08/2019

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Note et avis de M.JEAN PAUL B. Publié le 08/07/2019

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Note et avis de M.MATHIEU T. Publié le 16/01/2019

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Note et avis de M.PASCAL P. Publié le 05/11/2018

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Note et avis de M.FRANCOIS L. Publié le 02/11/2018

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 21/05/2018

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