Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Marsanne Roussanne 2013
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
Bettane & Desseauve
Cette belle cuvée mêlant harmonieusement Marsanne et Roussanne se montre très précise au nez, dévoilant des arômes de pierre à fusil, de craie. La bouche est assez grasse en premier lieu pour évoluer ensuite sur une finale très limpide et précise. Un blanc très agréable, frais et précis, idéal sur des escargots par exemple...
Caractéristiques du vin
Domaine
Château des Tourettes
Cuvée
Bien Entendu Marsanne Roussanne
Millésime
2013
Appellation
IGP Vaucluse
Région
Rhône
Couleur
Vin blanc
Cépages
60% Marsanne, 40% Roussanne
Terroirs
les plus beaux raisins du Château des Tourettes
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentations naturelles
Élevage
en foudre sur lies fines pendant 8 mois
Degré d'alcool
13,5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune légèrement dorée
Nez
très précis, sur des arômes de pierre à fusil, de craie
Bouche
assez grasse en premier lieu pour évoluer ensuite sur une finale très limpide et précise
Servir
en bouteille à 10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une volaille à la crème...
Château des Tourettes
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IGP Vaucluse
L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment.
Le cépage de l'IGP du Vaucluse doit nécessairement être de récolté séparément. La vinification et l'élevage se font en cuve séparée. La présentation à l'agrément se fait en mono cépage, sur justification de la superficie complantée dans ce cépage. Enfin, deux agréments vérifient la qualité de l'IGP du Vaucluse. Les cépages autorisés dans l'appellation sont le Merlot, la Syrah, le Grenache, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier, mais émergent également des cépages tels que Marselan, Caladoc, Roussanne, Marsanne, Chasan, Tempranillo, apportant de nouvelles palettes d'arômes et de goûts. Majoritairement commercialisé en assemblage, les vignerons de l'IGP du Vaucluse n’hésitent pourtant pas à pousser la qualité et les revendications en cépages sont de plus en plus fréquentes.
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Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 Très bon vin
A propos du vin :
Plus riche que la cuvée classic, il n'en perd pas sa franchise d'expression, ensemble pur. Arôme noble d'acacia et lisibilité évidente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 22 avis
Note et avis de M.ALAIN L. Publié le 09/12/2015
Une merveille : exubérant et tendu, floral et fruité. Comme souvent une grande réussite de la Maison Verget. Un très beau moment de dégustation
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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 09/06/2015
Précis, pur, mais assez court en goût. Q/P 3.0
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Note et avis de M.JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M.ERIC D. Publié le 18/09/2019
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Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M.JEAN PAUL B. Publié le 08/07/2019
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Note et avis de M.MATHIEU T. Publié le 16/01/2019
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Note et avis de M.PASCAL P. Publié le 05/11/2018
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Note et avis de M.FRANCOIS L. Publié le 02/11/2018
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