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Alain Jaume - Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2018

Name: Alain Jaume - Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2018
Brand: Alain Jaume - Grand Veneur
Rating: 4.2 (4 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge|Bio

4.2/5 (4 clients)

92/100

Robert Parker

17/20 + Coup de Coeur

Terre de Vins

charnu

délicat

profond

« Avec sa robe profonde mais limpide, son premier nez sauvage et fruité, cet assemblage grenache-syrah, au bouquet fin et gourmand offre framboise, cassis, poivron rouge, attaque charnue, friande, fruitée. Le palais d'une très grande fraîcheur, d'un très bel équilibre s'étire en finesse et met en valeur la matière. Délicat et profond, fin et frais. C'est une bouteille qui fait facilement l'unanimité autour d'elle, avec une rétro-olfaction riche d'une touche zan, réglisse. Grande buvabilité, sanguin, terrien, la race d'un beau Châteauneuf suave et frais.» (Terre de Vins)

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Site noté

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Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Le Miocène

Millésime

2018

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et autres

Terroirs

Sols argilo-caillouteux couvert de galets roulés et une autre partie sur sol brun argilo-sablonneux plus profond

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage et foulage. Fermentation en cuves inox, pigeages réguliers, cuvaison de 18 à 20 jours.

Élevage

En cuves pour les Grenaches et fûts de chêne de 2 à 3 ans pour les Syrah/Mourvèdre

Degré d'alcool

15%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis opaque

Nez

Arômes de fruit rouges mûrs (kirsch, mûre) et de boîte à épices

Bouche

Riche, pleine et ample. Tanins soyeux, longueur importante grâce à l’ impression de salinité. Un style de Châteauneuf du Pape au caractère intense et subtil.

Servir

À 16°C en carafe sur la jeunesse

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, un rôti de Chevreuil, tournedos Rossini, des fromages à pâte molle…

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Miocène 2018 parfumé de framboise et de garrigue s'est avéré aussi bien que je l'espérais après la visite de l'année dernière. Mi-corsé à corsé, il est un peu resserré et montre plus de tanins poussiéreux en finale que je ne me souviens, mais cela devrait simplement servir à prolonger sa capacité de dégustation jusqu'au moins 2030.

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Terre de Vins

Vin noté 17/20 + Coup de Coeur

A propos du vin :

Avec sa robe profonde mais limpide, son premier nez sauvage et fruité, cet assemblage grenache-syrah, au bouquet fin et gourmand offre framboise, cassis, poivron rouge, attaque charnue, friande, fruitée. Le palais d'une très grande fraîcheur, d'un très bel équilibre s'étire en finesse et met en valeur la matière. Délicat et profond, fin et frais. C'est une bouteille qui fait facilement l'unanimité autour d'elle, avec une rétro-olfaction riche d'une touche zan, réglisse. Grande buvabilité, sanguin, terrien, la race d'un beau Châteauneuf suave et frais.

Note des clients

4.2/5

sur 4 avis

Note et avis de M. ALEX H. Publié le 28/09/2024

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 05/12/2023

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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 22/07/2023

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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 03/10/2021

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