Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2012

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Velouté, chaleureux, notes de café, alcool bien présent, charnu mais simple.

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Avec sa robe concentrée et son nez gourmand et sensuel, ce vin cache bien son jeu. La trame est déjà complexe, alliant notes fruitées, florales, fumées et épicées. Souple et riche en attaque, la trame se resserre sur une structure virile et tannique. Vin de garde.

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Concours Général Agricole de Paris

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

J’ai pu goûter les 2012 à plusieurs reprises, en leur attribuant toujours les mêmes notes. Le Châteauneuf-du-Pape classique possède une belle pureté et de l’élégance dans un registre de cerise noire, de mûre, de réglisse, des arômes d'épices et de grillé. Moyennement corsé à corsé, parfaitement équilibré et mûr, avec une bonne acidité et de jolis tanins, il peut être consommé à tout moment au cours de la prochaine décennie. »

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck