Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Note : Robert Parker  91/100
« Alors que les rouges de ce domaine sont mieux reconnus, il produit néanmoins un certain nombre de blancs de haute qualité. Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, composé de Roussanne et de Clairette, est un vin vif, frais et concentré, avec des senteurs de fleurs de pommier, d'agrumes, et un soupçon de minéralité. Il montre la fraîcheur du millésime, mais possède une profondeur et une richesse de fruit solides. Il sera mieux dans six mois ou plus, et se dégustera sur 3 à 4 ans. » (Wine Advocate Oct. 2014 - Robert Parker)

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Domaine :
Alain Jaume - Grand Veneur
Millésime :
2013
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
60% Clairette, 40% Roussanne
Terroirs :
Situé sur le lieu-dit « La Fontaine », parcelle en exposition nord sur coteaux argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique
Vinification :
Pressage direct non égrappé, vinification en cuve inox à basse température
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve pendant 6 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Couleur jaune pâle nuancée de vert
Nez :
Sur des arômes de fleurs blanches (aubépine et chèvrefeuille), et d’épices fines
Bouche :
Un équilibre agréable entre vivacité et rondeur qui fait ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de sureau, une grande finesse
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Jeune, il accompagne les poissons et crustacés. De 3 à 5 ans, il accompagne le foie gras, les poissons cuisinés...
Plus d'informations sur Alain Jaume - Grand Veneur et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Alors que les rouges de ce domaine sont mieux reconnus, il produit néanmoins un certain nombre de blancs de haute qualité. Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, composé de Roussanne et de Clairette, est un vin vif, frais et concentré, avec des senteurs de fleurs de pommier, d'agrumes, et un soupçon de minéralité. Il montre la fraîcheur du millésime, mais possède une profondeur et une richesse de fruit solides. Il sera mieux dans six mois ou plus, et se dégustera sur 3 à 4 ans.

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur quatre domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
Plus d'informations sur les vins de Châteauneuf-du-Pape

Autres vins Alain Jaume - Grand Veneur

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