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Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2013

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 2013

Châteauneuf-du-Pape|Vin blanc|Bio
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

91/100

Robert Parker

« Alors que les rouges de ce domaine sont mieux reconnus, il produit néanmoins un certain nombre de blancs de haute qualité. Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, composé de Roussanne et de Clairette, est un vin vif, frais et concentré, avec des senteurs de fleurs de pommier, d'agrumes, et un soupçon de minéralité. Il montre la fraîcheur du millésime, mais possède une profondeur et une richesse de fruit solides. Il sera mieux dans six mois ou plus, et se dégustera sur 3 à 4 ans. » (Wine Advocate Oct. 2014 - Robert Parker)

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Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Millésime

2013

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

60% Clairette, 40% Roussanne

Terroirs

situé sur le lieu-dit « La Fontaine », parcelle en exposition nord sur coteaux argilo-calcaire

Viticulture

agriculture biologique

Vendanges

manuelles

Vinification

pressage direct non égrappé, vinification en cuve inox à basse température

Élevage

en cuve pendant 6 mois

Degré d'alcool

14 %

Bio

Oui

Oeil

couleur jaune pâle nuancée de vert

Nez

sur des arômes de fleurs blanches (aubépine et chèvrefeuille), et d’épices fines

Bouche

un équilibre agréable entre vivacité et rondeur qui fait ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de sureau, une grande finesse

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Accords mets/vins

jeune, il accompagne les poissons et crustacés. De 3 à 5 ans, il accompagne le foie gras, les poissons cuisinés...

Plus d'information sur Alain Jaume - Grand Veneur

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Alors que les rouges de ce domaine sont mieux reconnus, il produit néanmoins un certain nombre de blancs de haute qualité. Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2013, composé de Roussanne et de Clairette, est un vin vif, frais et concentré, avec des senteurs de fleurs de pommier, d'agrumes, et un soupçon de minéralité. Il montre la fraîcheur du millésime, mais possède une profondeur et une richesse de fruit solides. Il sera mieux dans six mois ou plus, et se dégustera sur 3 à 4 ans.

A propos du domaine :

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC S. Publié le 09/07/2018

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