Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2019

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (26 clients)

93/100

Bettane & Desseauve

-

94/100

James Suckling

-

92-94/100

Jeb Dunnuck

-

1*Étoile

Hachette

structuré
potentiel
fruits rouges

« Lirac haute couture »

« Grenache, Syrah et Mourvèdre à parité composent ce rouge ouvert sur les fruits rouges compotés, la quetsche et les épices douces. Franc en attaque, le palais renoue avec les petits fruits (cassis, mûre) dans une finale où les tanins montrent les muscles. De l'harmonie et du potentiel.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Mordorée

Cuvée

Reine des Bois

Millésime

2019

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

30% Grenache, 30% Mourvèdre, 40% Syrah

Terroirs

Sols argilo-silicieux avec des galets roulés

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

30 jours de macération avec contrôle des températures

Élevage

15% en fûts de chêne usagés, 85% en cuve

Degré d'alcool

15,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge très sombre, très dense avec reflets bleutés

Nez

Très fruité (framboise, mûre, myrtille, cassis), floral (violette) avec une note très légèrement grillée

Bouche

Tanins fins. Du gras et une finale longue et fraîche

Servir

En carafe à 18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028-2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur les viandes grillées, en sauce, le petit gibier et tous les fromages à pâte molle...

Domaine de la Mordorée

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Lirac

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2023) 93/100

Domaine noté 2020 (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme, un industriel passionné de vin et de chasse (la mordorée est le surnom de la bécasse), le domaine, basé à Tavel, est aujourd’hui géré par ses fils. L’année 2015 a malheureusement vu le décès bien trop précoce de Christophe qui avait tant fait pour son succès international. Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, où tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Fabrice, le frère de Christophe, aidé de sa nièce, compte continuer dans le même esprit. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Grenache, syrah et mourvèdre à parité composent ce rouge ouvert sur les fruits rouges compotés, la quetsche et les épices douces. Franc en attaque, le palais renoue avec les petits fruits (cassis, mûre) dans une finale où les tanins montrent les muscles. De l'harmonie et du potentiel.

A propos du domaine :

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, le domaine de 60 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et 8 communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 94/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Des arômes incroyablement frais et purs de baies forestières et d'herbes s'échappent du verre de ce Lirac riche mais magnifiquement proportionné. Belle intégration des tannins, des fruits et de l'alcool sur une bouche pleine mais soyeuse et fraîche. Finale longue et veloutée qui donne envie d'en redemander.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 92-94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Assemblage de 40% Syrah et 30% Mourvèdre et Grenache, le Lirac La Reine Des Bois 2019 révèle une teinte pourpre profond ainsi qu'un bouquet masculin et minéral de cassis, de framboise, de poivre moulu, notes de graphite et viande fumée. La Syrah domine le nez pour le moment, mais elle montre plus la sensualité du Grenache en bouche; elle est corsée, avec une texture homogène, d'excellents tanins et une belle finale. Il y a suffisamment de tanins et de structure sous-jacente pour permettre un vieillissement en bouteille de 2 à 3 ans, mais ça devrait supporter 10 à 15 ans. Il est toujours en lice pour le Lirac du millésime et surpasse bien de grands Châteauneuf du Pape.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 26 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 12/07/2022

L'année 2019 a généreusement gâté ce remarquable Lirac dont nous gratifie une nouvelle fois la Famille DELORME. D'intenses petites baies rouges et d'épices douces traversent une trame légèrement acidulée épaulée par des puissants tanins déjà soyeux qui commencent à se patiner. En cours d'ouverture, le vin laisse échapper également des notes de sous-bois, de truffe et de café. La finale longiligne aux accents réglissés et vanillés, est empreinte de fraîcheur et exprime une belle vitalité. L'ensemble laisse présager un très bel avenir après une à deux années supplémentaires d'encavement durant lesquelles le plus difficile sera de patienter. Note de 4,6. Faute de bécasses rousses, la "Reine" a été fêtée au bras de son "Roi", la gardianne de taureau, accompagnée d'un riz de Camargue, pour un repas dominical en famille.

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Note et avis de M. DOMINIQUE R. Publié le 15/06/2022

Belle bouteille ouverte pour goûter sur la jeunesse. Déjà fort agréable, bombe de fruits typée Rhône sud, ce vin tient ses promesses. Encore un peu tannique, la prochaine bouteille sera ouverte dans un an ou avant mais avec 1 ou 2 jours d’ouverture préalable en cave. Servir à 16 degrés sur une belle viande ou un plat en sauce. Je recommande vivement !

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Note et avis de M. GUY F. Publié le 13/06/2022

Le vin est bon MAIS nous le trouvons trop alcoolisé: 15.5° autant qu'un Muscat de Rivesaltes! Dommage.

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Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 22/01/2022

Magnifique Lirac

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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 17/07/2023

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Note et avis de M. DOMINIQUE C. Publié le 05/05/2023

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Note et avis de M. FRANCOIS T. Publié le 29/03/2023

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Note et avis de M. JACQUES K. Publié le 06/03/2023

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Note et avis de M. JEAN PAUL H. Publié le 28/02/2023

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Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 03/02/2023

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