Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 92-94/100
« Plus pure, droit et élégant que La Belle Voyageuse, la cuvée de la Reine des Bois 2014 est un rappel de 2006 avec son joli fruit, sa richesse charpentée, sa concentration et sa longueur. Issu du Grenache, du Mourvèdre, de la Syrah, de Counoise et de Vaccarese, il passe par une macération de 30 jours et un élevage en cuve inox et en barrique. Il s'agit d'un millésime à déguster plus jeune mais aura tout de même 10 à 15 ans de longévité. » (Wine Advocate 2015- Robert Parker)

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Domaine :
Domaine de la Mordorée
Nom du vin :
La Reine des Bois
Millésime :
2014
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
75% Grenache, 14% Mourvèdre, 7% Syrah, 2% Cournoise, 2% Vaccarese
Terroirs :
Sols argilo-silicieux sur galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
égrappage total. Longue macération et fermentation de 30 jours à des températiures maximum de 34°C
Elevage :
30% en fûts de chêne, 70% en cuve
Oeil :
Robe rubis très foncé, opaque
Nez :
Des arômes de fruits rouges (fraise, cerise), de violette et de réglisse. Evolution sur des notes de cuir et de truffe
Bouche :
Concentrée, grasse et ample avec une finale très longue, fruitée et réglissée
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2028
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-19°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des plats en sauce, du gibier et des fromages à pâte molle...
Plus d'informations sur le Domaine de la Mordorée et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 92-94/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine de la Mordorée offre des vins pleins d'expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, tout est mis en oeuvre pour un profond respect des terroirs avec la volonté de produire des vins dignes d'eux. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du domaine : Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 50 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en Tavel, leur fief d'origine, et en Lirac, qu'en Châteauneuf-du-Pape ou en « simple » Côtes-du-Rhône. Incontournable.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

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Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
Plus d'informations sur les vins de Châteauneuf-du-Pape

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