Xavier Vignon

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3.8/5Voir les 1457 avis
Xavier Vignon
Xavier Vignon est œnologue-conseil et intervient dans d’illustres domaines de la vallée du Rhône méridionale, notamment à Châteauneuf-du-Pape. Fort de cette position privilégiée, et aidé par son expérience de flying winemaker (il a aussi œuvré en Australie, en Nouvelle Zélande, en Californie, à Bordeaux et en Champagne), Xavier Vignon a l’opportunité d’acheter des vins issus de domaines mondialement reconnus (qui ne sont pas proposés aux négociants traditionnels), et de les assembler avec d’autres plus confidentiels mais tout aussi qualitatifs pour les vendre sous sa propre marque, simplement appelée Xavier.

Au gré des opportunités, les assemblages Xavier vins sont donc d’une qualité irréprochable, sans pour autant atteindre les prix des illustres domaines dont ils sont issus (et dont les noms ne sont jamais divulgués). Du Vin de Table au Châteauneuf-du-Pape, en passant par le Champagne, les vins Xavier revendiquent un rapport qualité-prix exceptionnel. La marque commence à être connue dans le monde entier, et les dégustateurs amateurs ou professionnels sont de plus en plus nombreux à commenter les Vins Xavier.

Plus d'informations sur le site des vins de Xavier Vignon

Domaines recommandés par

Guide Hachette des vinsRobert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins Xavier Vignon

Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône rosé 2019

Paré d'une belle robe saumonée, ce rosé dans un assemblage typiquement sudiste Mourvèdre, Cinsault, Syrah, et Grenache se révèle plein de fruits des bois et d'épices (fraises, framboises, thym). Le vin est fruité et équilibré en bouche, mêlant intensité et fraîcheur, dans une finale persistante. Une cuvée idéale pour les fêtes estivales en famille ou entre amis !

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Ange 2001

96/100 Jeb Dunnuck

« Assemblé en 2010 et mis en bouteille en 2019, élevé en barriques pleines, le Châteauneuf-du-Pape Ange 2001, reste un vin sur la jeunesse avec une robe rubis avec un beau bouquet de viande fumée, poivre, tabac, truffe blanche et épices. Riche, corsé et joliment texturé. C'est un vin multidimensionnel, volumineux, élégant avec une belle complexité et du style. C'est un vin palpitant !» (Jeb Dunnuck) Une pépite composée des 13 cépages de l'appellation !

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape 1972

95/100 A. Larsson

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18/20 Bettane & Desseauve

Cette cuvée s'inscrit dans l'esprit de découvreur de Xavier Vignon. Elle est le fruit de sa fine connaissance de Châteauneuf-du-Pape et des nombreuses relations nouées au fil du temps avec les vignerons de l'appellation. C'est un lot issu d'un seul domaine, élevé en cuve béton pendant près de 50 ans au même endroit sans aucun contact avec l’oxygène et en totale inertie. Une découverte incroyable qui nous offre un vin d'une jeunesse étonnante, impossible aujourd'hui de retrouver de tels niveaux d'acidité (équivalent à un vin blanc, voir plus !), qui apporte à ce nectar fraîcheur, complexité et finesse. Une rareté à ne pas manquer !

Xavier Vignon - Arcane Le Soleil 2015

93+/100 Jeb Dunnuck

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94/100 Robert Parker

« Le Côtes du Rhône Villages Arcane Le Soleil 2015 est jeune de couleur, foncé et fruité, mais il montre aussi des tanins soyeux et moelleux. Il est corsé mais pas exagéré, avec une texture en bouche sensationnelle et séduisante. Les cerises noires définissent le fruit, rejoint par des notes de chocolat noir et assez de garrigue pour lui donner un caractère sérieusement savoureux malgré le fruit. C'est un assemblage de 80% Grenache vieilles vignes avec 10% de Syrah et de Mourvèdre, élevé 15 mois dans un tiers de chêne neuf, le reste en béton ou foudre. Peut-être le meilleur des Côtes du Rhône Villages que je n'ai jamais goûté, il semble avoir la matière pour encore 10 ans. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Xavier Vignon - Arcane XV Le Diable 2015

94/100 Robert Parker

« Cuvée unique, millésime unique, 100 % Mourvèdre ! »

« Deux vins légèrement excentriques de ce domaine méritent une sérieuse attention. Presque 100% Mourvèdre d'une parcelle proche de Vinsobres, le sensationnel Vin de France Arcane 2015 a vu une macération de 3 semaines et un élevage principalement en petite cuves béton et bois. Myrtilles, mûres, herbes poivrées et épices se déroulent de cette beauté charpentée qui présente une superbe pureté, un acidité intégrée et beaucoup de structure. » (Wine Advocate - Jeb Dunnuck). Cuvée unique, millésime unique, 100 % Mourvèdre !

Xavier Vignon - Le Petit Xavier

Au nez, le Petit Xavier libère des notes fleuries et poivrées ainsi que des arômes de fruits rouges frais. En bouche, il combine fraîcheur et gourmandise en gardant une belle minéralité.… Un vin de plaisir avant tout !

Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages BIO rouge 2016

90-93/100 Robert Parker

« Les Côtes du Rhône Bio 2016 contiennent 80% de Grenache, les 20% restants étant répartis à parts égales entre le Mourvèdre et la Syrah. Poivré et herbacé à l’avant, il s’ouvre sur des myrtilles et des cerises noires. Corsé et d'une texture souple, il se termine épicé et savoureux, évitant toute sensation de confiture sur la finale soyeuse. » (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Un vin d'expert au rapport qualité-prix incroyable !

Xavier Vignon - Cuvée Anonyme 2016

95/100 Jeb Dunnuck

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95/100 Robert Parker

« La Cuvée Anonyme 2016 de Châteauneuf du Pape est frappante et contient 60% de grenache, 25% de mourvèdre et les autres variétés mineures (il n'y a pas de Syrah). Élevé dans un mélange de foudres, de demi-muids, de barriques et de réservoirs en béton, il révèle des notes de moka et de pain grillé au nez, mais le fruit de la mûre et de la prune rouge est alléchant, frais, richement concentré et épicé. Corsé, il parvient à être mûr, soyeux et concentré, tout en restant vif sur la longue finale. Dégusté deux fois, avec des notes cohérentes. » (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)

Xavier Vignon - La Réserve X XII XV

95+/100 Robert Parker

« Assemblage de plusieurs millésimes préférés de Xavier, le Châteauneuf du Pape X XII XV est une beauté massive, épaisse et onctueuse débordant presque de notes de fruits noirs, de mûres, de truffe, de chocolat et de pierre concassée. Vous avez presque besoin d'une fourchette pour boire cette cuvée encore jeune, mais bon sang, quel vin ! Il reste vif et frais, avec des tanins bien bâtis, un passage en bouche empilé et une grande finale. Il faudra entre 5 et 7 ans pour que sa jeunesse disparaisse et il aura deux décennies de longévité. » (Wine Advocate 2016 - Jeb Dunnuck) Exceptionnel !

Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#2

93/100 Robert Parker

«Assemblage 50% Syrah du Rhône septentrional et 50% Grenache du sud du Rhône, SM version 2 est un vin fascinant alliant des notes fumées, poivrées et herbacées à des cerises noires mûres. Corsé, moelleux et velouté, Vignon permet de dire qu'il est "plus 2016 que 2015", mais peu importe comment vous le caractérisez, c'est un vin charmant et complexe à boire dans les 6-7 prochaines années . » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Incomparable !

Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône X.I 2015

90/100 Robert Parker

« Provenant de la partie nord des Côtes-du-Rhône, avec 40% de Grenache, 40% de Syrah et le reste de Mourvèdre, le Côtes du Rhône XI 2015 est un splendide Côtes du Rhône qui offre un très belle richesse et profondeur avec des notes classiques de framboise noire, de fleurs, de réglisse et de brisure de roche. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Dernières bouteilles disponibles à la propriété !

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape 2012

91/100 Robert Parker

« Le Châteauneuf-du-Pape 2012 est un autre vin enthousiasmant de ce domaine. Des épices de Noël, de la framboise, des fleurs écrasées et des notes de menthe se dégagent de cet opus à la fois élégant, mûr et texturé. Vinifié à partir de 65% de grenache, 20% de syrah et 15% de mourvèdre qui ont été vieillis à parts égales en foudre et barrique, il est à boire à tout moment au cours de la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2012

95/100 Robert Parker

« Meilleur vin parmi ceux dégustés, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2012 offre une pureté et une concentration saisissantes dans ses fruits noirs vifs, ses notes de viande rôtie et son bouquet parfumé aux arômes de sous-bois. Corsé, mûr et texturé, avec un poli fantastique et de la douceur dans son tanin, il offre une sensation souple, mais qui évoluera facilement pendant 10-15 ans. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Xavier Vignon - Rasteau 2015

89-91/100 Robert Parker

« Nous avons adoré le Rasteau 2015, et cet assemblage de 75% Grenache, 15% Syrah et 10% Mourvèdre offre un sublime nez de cerise noire mûre, d'herbes séchées, d'épices et de poivre. Riche, mi-corsé et texturé, il présente une pureté incroyable et une personnalité équilibrée et très longue qui évoluera. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Xavier Vignon - Muscat de Beaumes de Venise 2015 (50cl)

93/100 Robert Parker

« Le Muscat de Beaumes de Venise 2015 offre un nez sublime de pêche blanche, de chèvrefeuille, de sirop et d'abricot. Charpenté, riche, onctueux et décadent, avec un milieu-de-bouche intense et une douceur joliment équilibrée. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)