Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages Arcane Le Soleil 2015
94/100
Robert Parker
93+/100
Jeb Dunnuck
93/100
James Suckling
« Un Côtes du Rhône sensationnel meilleur que la plupart des Châteauneuf du Pape du millésime (Jeb Dunnuck) »
« Issu de vignes de Grenache centenaires (avec 10% de Syrah et de Mourvèdre dans l'assemblage) situées principalement dans la partie nord du Rhône Sud, le Côtes du Rhône Villages Arcane le Soleil 2015 a passé 15 mois dans un tiers de barriques neuves, de cuves en béton et de cuves en acier inoxydable. Cette beauté à la robe d'encre offre un formidable parfum de myrtille, de terre brûlée, de graphite et de violette écrasée. Profond, corsé, incroyablement pur et élégant, avec des tanins soyeux, c'est un Côtes du Rhône sensationnel meilleur que la plupart des Châteauneuf du Pape du millésime. » (Jeb Dunnuck 2018)
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Oeil
Robe quasi noire
Nez
Sur des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et des notes de garrigue
Bouche
Structure massive avec des tanins souples, longue finale dominée par les fruits noirs et des notes de zan
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1 heures avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera sur du gibier, des viandes rouges en ragoût, rôties ou grillées, du canard à l’orange, un tajine d’agneau aux abricots, une côte de bœuf à la braise, des fromages affinés...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Côtes du Rhône Villages Arcane Le Soleil 2015 est d'une couleur foncée et fruitée, mais il présente également des tanins doux et soyeux. Il est corsé, mais sans excès, et sa bouche est sensationnellement séduisante. Les cerises noires définissent le fruit, auxquelles s'ajoutent des notes de chocolat noir et suffisamment de garrigue pour lui conférer un caractère savoureux malgré le fruit. Il s'agit d'un assemblage de vieilles vignes composé de 80 % de Grenache et de 10 % de Syrah et de Mourvèdre, élevé pendant 15 mois dans un tiers de chêne neuf, le reste dans des cuves en béton ou des foudres. Peut-être le meilleur Côte du Rhône Villages que j'aie jamais goûté, il semble avoir l'étoffe nécessaire pour durer encore 10 ans.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Il s'agit d'un style très structuré et concentré, avec des arômes intenses et frais de fruits rouges et de cerises, qui s'expriment dans un style concentré, frais et énergique. Un vin impressionnant. A déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2018) 93+/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Issu de vignes de Grenache centenaires (avec 10% de Syrah et de Mourvèdre dans l'assemblage) situées principalement dans la partie nord du Rhône Sud, le Côtes du Rhône Villages Arcane le Soleil 2015 a passé 15 mois dans un tiers de barriques neuves, de cuves en béton et de cuves en acier inoxydable. Cette beauté à la robe d'encre offre un formidable parfum de myrtille, de terre brûlée, de graphite et de violette écrasée. Profond, corsé, incroyablement pur et élégant, avec des tanins soyeux, c'est un Côtes du Rhône sensationnel meilleur que la plupart des Châteauneuf du Pape du millésime. Il sera encore meilleur dans un an ou deux et se conservera pendant 8 à 10 ans.