Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Arcane La Papesse 2016
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
Jeb Dunnuck
94/100
Robert Parker
« Un Châteauneuf complexe et élégant »
« Le Châteauneuf Du Pape La Papesse 2016 est un vin brillant, dont le bouquet de fruits rouges et bleus, de lavande, d'herbes de Provence et de poivre moulu jaillit du verre. Un vin qui crie presque « Provence » avec ses arômes complexes et satisfaisants, il frappe le palais avec une richesse corsée, une bouche structurée et incroyablement élégante, des tannins à grain fin et une grande finale. C'est un Châteauneuf du Pape complet et nuancé qui continuera à se déguster fabuleusement bien au cours des 15-20 prochaines années. » (Jeb Dunnuck 2022)
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Oeil
Robe sombre
Nez
Intense de notes de cuir, de cèdre, d'épices séchées, de cerises noires et de prunes
Bouche
Élégante et puissante, tanins fins et soyeux, beau potentiel de garde
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster avec un risotto au safran et champignons, des brochettes de tofu au saté, des topinambours, brie à la truffe et miel, une terrine végane aux girolles, noisettes, marrons et pain d'épices...
Bettane & Desseauve
Vin noté 95/100
A propos du vin :
Harmonieux et profond Châteauneuf aux notes de laurier et à la texture raffinée et onctueuse. La longueur est portée par belle sève saline, il y a de la finesse et de la délicatesse.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Châteauneuf du Pape Arcane La Papesse 2016 corsé et volumineux fait preuve d'une élégance surprenante pour un vin si puissant. Remarquablement sombre et jeune en apparence, il livre des notes de cuir, de cèdre et d'épices séchées, le tout sur un fond de cerises noires et de prunes. Les tanins sont fins et soyeux en milieu de bouche, s'estompant doucement sur une finale persistante légèrement poudrée. Impressionnant, avec encore au moins une décennie de potentiel de garde devant.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Châteauneuf Du Pape La Papesse 2016 est un vin brillant, dont le bouquet de fruits rouges et bleus, de lavande, d'herbes de Provence et de poivre moulu jaillit du verre. Un vin qui crie presque « Provence » avec ses arômes complexes et satisfaisants, il frappe le palais avec une richesse corsée, une bouche structurée et incroyablement élégante, des tannins à grain fin et une grande finale. C'est un Châteauneuf du Pape complet et nuancé qui continuera à se déguster fabuleusement bien au cours des 15-20 prochaines années. Il s'agit d'un vin 100 % Grenache qui a été élevé dans un tiers de cuves tronconiques, de cuves en béton et d'acier inoxydable, ainsi que dans une petite partie de fûts de 200 litres.
Note des clients
4.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE S. Publié le 18/09/2025
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 14/08/2025
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Note et avis de M. RICHARD S. Publié le 02/06/2025
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Note et avis de M. DIDIER T. Publié le 18/01/2025
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Note et avis de M. ARNAUD H. Publié le 13/05/2024
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 08/05/2024
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Note et avis de M. CHRISTOPHE P. Publié le 20/12/2022
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