Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 89/100, RVF 16,5/20
Issu de vignes cultivées sur des petites parcelles très pentues, obligeant à un travail précis et méticuleux, presque pied par pied, le Condrieu Invitare se révèle être un vin gourmand aux notes très fruitées, de poire, d'abricot, de fleurs blanches, avec des arômes fumés qui soulignent une expression minérale. Une belle bouteille !
 

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Domaine :
M. Chapoutier
Nom du vin :
Invitare
Millésime :
2010
Appellation :
Condrieu
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Les sols, exposés au sud et au sud-est, sont constitués d’arène granitique et d’alluvions de même nature
Vendanges :
Récolte manuelle à maturité
Viticulture :
Culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vinification :
Après pressurage, débourbage statique par le froid pendant 48h. Seules les levures indigènes sont responsables de la fermentation alcoolique qui s’effectue entre 16 et 18°C
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Une partie du vin est élevée en fûts de chêne dès la fin du débourbage (30 à 50 %)
Oeil :
Robe or soutenu, jaune doré avec quelques reflets verts
Nez :
Très fruité, poire, abricot, fleurs blanches, avec des notes fumées qui souligne une expression minérale
Bouche :
Fraiche, équilibrée, soutenue par une belle acidité qui lui donne un côté aérien et élégant
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
En bouteille entre 10-11°C
Accords mets/vins : A déguster sur des filets de sole, des coquilles Saint-Jacques, du saumon cru mariné, du fromage de chèvre...
Plus d'informations sur M. Chapoutier et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Ancré dans ses convictions parcellaires, MIchel Chapoutier propose une interprétation des terroirs de la vallée du Rhône qui s'élargit d'année en année, ce sont ainsi plus de 50 vins que nous avons dégusté cette année, pour la seule vallée du Rhône. La biodynamie, autre axe majeur pour les vignes du domaine, donne ici des raisins qui vibrent à l'unisson de leur terroir. Les rendements sont souvent faibles et les prix élevés, mais la dégustation d'un grand millésime de Syrah du Rhône Nord comme 2015 permet d'approcher quelques vins proches de la perfection, notamment un Ermite d'anthologie. En 2016, un terrible orage de grêle au mois d'avril a quelque peu pénalisé Le Pavillon, mais l'Ermite et Le Méal s'en sortent très bien.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Michel Chapoutier est un des plus brillants négociant-vigneron de France. Implantée à Tain, depuis plus de 200 ans, son entreprise familiale M. Chapoutier rayonne dans le Rhône (Ferraton Père et fils), dans le Beaujolais (Maison Trénel), en Provence (château de Ferrages), dans le Roussillon (domaine Bila-Haut), en Australie (cinq domaines) et même en Alsace (domaine C5 Altenberg) et en Champagne (Sténopée avec Devaux) sans oublier le domaine Pinta Vera au Portugal. Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins issus de la gamme provenant de l’activité de négoce qui ne possèdent pas la magie des grands crus parcellaires (voir Chapoutier Sélections Parcellaires). La régularité de la production est exemplaire.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.3/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. CEDRIC G. Publié le 06/12/2015
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 16/08/2014
Note sans avis de M. BRUNO L. Publié le 24/04/2013
C'est à Condrieu que se recrutaient les fameux mariniers qui de père en fils naviguaient entre "Royaume et Empire". Plus tard, s'installèrent à Condrieu les tonneliers qui fabriquèrent les tonneaux de jauge utilisés dans la Côte-du-Rhône. Au XVème siècle le vin de Condrieu agrémentait les fêtes et s'offrait aux nobles personnalités. De nos jours les confidentiels moelleux r ...
Plus d'informations sur les vins de Condrieu

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