Jean-Luc Colombo - Cornas Les Méjeans 2007

Name: Jean-Luc Colombo - Cornas Les Méjeans 2007
Brand: Jean-Luc Colombo
Rating: 3.9 (8 reviews)

Cornas|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (8 clients)

Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 15/20
La cuvée Les Méjeans, produite à partir de raisins achetés dans les propriétés dont Jean-Luc Colombo assure le suivi en tant qu'oenologue consultant, est un vin à découvrir, où l'on retrouve le caractère et la signature propres à la personnalité et à l'image de son "géniteur" ! « Un vin mûr et concentré, avec de fins tanins enrobés et gourmands. Gourmand et plaisant. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Caractéristiques

Domaine

Jean-Luc Colombo

Cuvée

Les Méjeans

Millésime

2007

Appellation

Cornas

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sol d'arène granitique sur les coteaux abrupts de la rive droite du Rhône

Viticulture

culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert

Vendanges

Manuelles

Vinification

méthode traditionnelle, à basses températures en cuves inox thermorégulées

Élevage

12 mois en fût dont 20% de fûts neufs

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe intense et brillante

Nez

beaucoup de fraîcheur et d'intensité, senteurs florales (violette, iris), fruits frais (cassis, groseille, myrtille) notes de grillé, de réglisse et de café

Bouche

friande, belle rondeur, équilibrée, belle finale

Servir

En carafe à 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2010

Apogée

2011

Boire avant

2016

Accords mets/vins

A déguster sur une caille ou un faisan au chou, un assortiment de charcuteries italiennes, une côte de boeuf au barbecue... <br/>

Jean-Luc Colombo

Plus d'information sur Jean-Luc Colombo

Cornas

Plus d'information sur Cornas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 8 avis