1jour1vin

Domaine Jean-Luc Colombo - Les Ruchets 2004

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Toute la race d'un terroir !

Wine Spectator 92/100, Robert Parker 90/100, Guide Fleurus 18/20, RVF 16/20
Cette cuvée "Les Ruchets" provient d'une superbe parcelle du même nom idéalement située, surplombant le village de Cornas. Ici sont bichonnées les plus vieilles vignes du domaine. Des Syrahs de plus de 90 ans plantées sur des coteaux granitiques abrupts bénéficiant d'une très belle exposition sud-est. Robe sombre, nez de petits fruits noirs sur notes poivrées, bouche puissante aux tanins mûrs et suaves, cette cuvée témoigne de toute la race de son terroir. Un magnifique vin, à la fois puissant et délicat, complet...

Caractéristiques

Domaine

Jean-Luc Colombo

Cuvée

Les Ruchets

Millésime

2004

Appellation

Cornas

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sol d'arène granitique sur les coteaux abrupts de la rive droite du Rhône

Vendanges

100% manuelles en petites caisses

Élevage

20 mois en fûts de chêne

Dégustation & accords

Oeil

splendide robe noire

Nez

complexe et fin à la fois floral et fruité : violette, fruits noirs, épices, touche de vanille

Bouche

puissante, structurée, avec une grande finesse de tanins mûrs et suaves. L'épanouissement en bouche est celui d'un vin complet

Servir

en carafe à 16°

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2008

Apogée

2010

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Une c&ocirc;te de b&oelig;uf &agrave; la moelle et la plupart des gibiers : canard, pigeon et li&egrave;vre...<br/>

Jean-Luc Colombo

Plus d'information sur Jean-Luc Colombo

Cornas

Plus d'information sur Cornas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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