Domaine Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2023
1*Étoile
Hachette
« Prix Plaisir Garanti »
Un Côtes-du-Rhône alliant les terroirs de la vallée du Rhône Nord et Sud ! Au nez cette cuvée rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraicheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges. La bouche est opulente mais maitrisée, offrant des saveurs de cerise amère et de mûre. La finale veloutée est assez longue, avec des tanins discrets.
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Oeil
Robe grenat intense
Nez
Rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraîcheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges
Bouche
Opulente mais maitrisée, offrant des saveurs de cerise amère et de mûre, finale veloutée et assez longue, avec des tanins discrets, des notes florales qui apparaissent avec le temps
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À aérer en carafe dans les millésimes récents
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Cuvée idéale pour les plats d’automne et les fêtes de fin d’année, elle pourra aussi vous accompagner au printemps et au cœur de l’été, servie un peu plus fraîche, pour les apéritifs et les barbecues...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Millésime 2022) (Vin très réussi)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
James Suckling
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Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme FRANCOISE C. Publié le 13/10/2025
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