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Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2023
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2023

Saint-Joseph|Vin rouge
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

92/100

RVF

syrah
floral
épicé
bœuf bourguignon

« Un Saint-Joseph riche et subtil »

Un Saint-Joseph digne des grands Côte-Rôtie ! Au nez on retrouve la dimension florale et fruitée des Syrahs du Rhône Nord, soutenue par de jolies épices. La bouche est veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux. Longue finale qui invite à la dégustation. Un vin à apprécier entre 1 à 5 ans après sa mise en bouteille.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Garon

Cuvée

Agricola

Millésime

2023

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols souvent pauvres et granitiques, terrain de prédilection de la Syrah, assemblage des différents terroirs façonnés par le Rhône, vignes de coteaux souvent cultivées en terrasses

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vendange égrappée à 80%, vinification en cuve inox thermorégulée, léger pigeage, remontages journaliers pour homogénéiser l’extraction des arômes, après une cuvaison plus ou moins longue, les jus sont entonnés à chaud

Élevage

14 mois en fûts de chêne de 228 litres dont 10% de fûts neufs

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe intense

Nez

Floral et fruité typique des syrahs du Rhône nord, soutenue par de jolies épices

Bouche

Veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux, longue finale qui invite à la dégustation

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

À ouvrir 1h à l'avance

Boire avant

2038

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal sur des plats de viande en sauce, du gibier, un bœuf bourguignon, une tarte aux champignons...

Plus d'information sur Domaine Garon

Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
James Suckling

James Suckling

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Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MARTIAL R. Publié le 27/11/2025

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