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Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023

Saint-Joseph|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

16/20

Jancis Robinson

roussanne
fruité
délicat
quenelles de brochet

« Un vin de terroir, sans artifices »

« Lifté et aromatique, avec des notes d'amandes et de fruits blancs. Bouche juteuse et agréable. Moins de complexité mais une fraîcheur et un charme à déguster dès le début. » (Jancis Robinson 2024)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Garon

Cuvée

Agricolis

Millésime

2023

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

90% Roussanne, 10% Marsanne

Terroirs

Terroir de granite très pauvre en argile, assemblage de lieux dits de l’appellation Saint Joseph, vignes de coteaux souvent cultivées en terrasses

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Raisins pressés en grappe entière, début de fermentation en cuve inox thermorégulée puis en fûts de chêne de 228 litres, extraction lente des arômes grâce au contrôle des températures de fermentation alcoolique, fermentation malolactique au printemps suivant

Élevage

12 mois en fûts de chêne de 228 litres

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe dorée

Nez

Sur des arômes de fleurs d’acacia, de fruits à coque (amande, noisette)

Bouche

Équilibrée, ronde avec de beaux amers en finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une terrine de saumon à l'oseille, des ravioles de langoustines, un soufflé de brochet, des quenelles sauce Nantua, des cuisses de volailles farcies aux morilles...

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Plus d'information sur Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 16/20

A propos du vin :

Lifté et aromatique, avec des notes d'amandes et de fruits blancs. Bouche juteuse et agréable. Moins de complexité mais une fraîcheur et un charme à déguster dès le début.
James Suckling

James Suckling

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme CLAUDINE S. Publié le 20/07/2025

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