Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Boire

3.5/5 par 4 clients
Notes : Gault Millau 15,5/20, Wine Spectator 88/100 (valeur sûre), **** Excellent Robert Parker
Jean-Luc Colombo ne se fait généralement pas prier pour passer derrière les fourneaux et concocter des recettes gourmandes dont il a le secret. C'est sans doute ce penchant pour la gourmandise qui l'a guidé dans l'élaboration de la cuvée Les Abeilles : des vins simples, charmeurs et chaleureux. Le Rouge 2006 s'ouvre sur les petits fruits rouges, et brille par sa persistance aromatique. A croquer !

 

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Domaine :
Jean-Luc Colombo
Nom du vin :
Les Abeilles
Millésime :
2006
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
Terroirs :
Anciennes terrasses du Rhône de galets roulés sur sol argilo-sableux
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vinification :
Methode traditionnelle, fermentations en cuve inox thermorégulées, suivies de longues macérations
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fûts
Oeil :
Robe pourpre intense, brillante
Nez :
Charmeur de petits fruits rouges, coriandre et laurier
Bouche :
Charnue et soyeuse, aux arômes de réglisse et d’épices. Un vin chaleureux, souple, aux tannins bien fondus et d’une belle persistance aromatique
Boire à partir de :
2009
Boire avant :
2010
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
En bouteille à 15°C
Accords mets/vins : Un vin de plaisir à savourer sur des grillades d’agneau, de porc et même de thon, de la charcuterie et des fromages frais...
Plus d'informations sur Jean-Luc Colombo et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2020) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.5/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 11/01/2013
vin décevant, finalement assez peu de caractère. Y aurait-il maintenant plus de marketing chez JL Colombo que de travail sur le produit?
Note sans avis de M. AYMERIC D. Publié le 17/02/2015
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2013
Note sans avis de M. MATHIEU L. Publié le 12/12/2012
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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