Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Notes : Nouveau millésime pas encore noté par la presse - le 2008 avait obtenu : Robert Parker 91/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
La cuvée Reine des Bois est une cuvée phare possédant un ensemble de qualités exceptionnelles qui représentent le summum des appellations du domaine et de son savoir-faire. Une explosion gourmande de notes de fruits blancs, de pêche, d'abricot, de poire, de violette, sur une bouche très longue et parfumée. A découvrir absolument !

 

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Domaine :
Domaine de la Mordorée
Nom du vin :
Reine des Bois
Millésime :
2009
Appellation :
Lirac
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
30% Grenache, 15% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Picpoul, 10% Clairette, 10% Bourboulenc
Terroirs :
Argilo-silicieux avec galets roulés
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée : utilisation de produits naturels, enherbage, ébourgeonnage, vendanges en vert, effeuillage
Vinification :
Macération pélliculaire et pressurage direct avec contrôle des températures. Fermentation en fûts de chêne pour 25% du volume total
Oeil :
Belle robe or vert
Nez :
Sur des notes gourmandes de fruits blancs, de pêche, d'abricot, de poire, de violette
Bouche :
Bouche ronde, très longue, très parfumée
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2012
Ouvrir :
1/4h avant le service
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster en apéritif, sur des poissons, des crustacés, des ris de veau, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Domaine de la Mordorée et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : 2020 (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Créé en 1986 par Francis Delorme, un industriel passionné de vin et de chasse (la mordorée est le surnom de la bécasse), le domaine, basé à Tavel, est aujourd’hui géré par ses fils. L’année 2015 a malheureusement vu le décès bien trop précoce de Christophe qui avait tant fait pour son succès international. Le domaine offre des vins pleins d’expression, sur les plus beaux crus du Vaucluse et du Gard. Ici règne la philosophie vigneronne, où tout est mis en œuvre dans un profond respect des terroirs, avec la volonté de produire des vins dignes de leur potentiel. Fabrice, le frère de Christophe, aidé de sa nièce, compte continuer dans le même esprit. On navigue au gré de vins blancs salins et charnus et de rouges pulpeux et profonds, avec un équilibre juste. Une valeur sûre.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 50 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2019) : Recommended ()

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. LOUIS S. Publié le 26/02/2013
De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947. Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble ...
Plus d'informations sur les vins de Lirac

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