« Un excellent Saint-Joseph rouge avec une multitude d'arômes de petits fruits des bois, mais aussi de fumée, de chocolat et un soupçon de poivre. Bouche riche, mais magnifiquement équilibrée grâce aux tanins fins et au boisé bien dosé. Impressionnante fraîcheur minérale à la longue finale fraîche. À boire ou garder. » (James Suckling 2022). Un Saint-Joseph haut en couleurs à découvrir ! Attention, quantités limitées.
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Oeil
Robe intense
Nez
On retrouve la dimension florale et fruitée des syrahs du Rhône nord, soutenue par de jolies épices
Bouche
Veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux, longue finale qui invite à la dégustation.
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2036
Garde
Entre 1 à 5 ans ou jusqu'à 10-15 ans
Accords mets/vins
Idéal sur des plats de viande en sauce, gibier, ou encore un bœuf bourguignon
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine possède quelques jolies vignes dans le secteur de la Côte Blonde, dont une sur le Goutay, près de leur maison, mais leur meilleur vin provient des Rochains, sur les schistes proches de la Landonne. La production manque encore d’homogénéité mais le style est authentique, avec la marque de la vendange entière. Les 2017 montraient un beau visage cette année.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les fils Garon mettent bien en valeur la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie. Nous sommes séduits par le style des vins du domaine, qui se distinguent par leur finesse de texture. Les fruits sont précis, les élevages montent en puissance en fonction des terroirs et de leur capacité à gérer le bois. Parmi les différentes cuvées, La Sybarine évoque l’expression des sols granitiques ; Les Triotes, situé sur la Côte Blonde, à côté de Lancement, est issu des schistes ; Les Rochins naît sur le schiste brun de la Côte Brune.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Un excellent Saint-Joseph rouge avec une multitude d'arômes de petits fruits des bois, mais aussi de fumée, de chocolat et un soupçon de poivre. Bouche riche, mais magnifiquement équilibrée grâce aux tanins fins et au boisé bien dosé. Impressionnante fraîcheur minérale à la longue finale fraîche. À boire ou garder.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 17/02/2023
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