1jour1vin

Xavier Vignon - Vacqueyras 2015

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (24 clients)

91-93/100

Robert Parker

« Le Vacqueyras 2015 est l'un des coups de coeur de la sélection. C'est un assemblage charpenté, séduisant, charmeur même, de Grenache, Syrah et Mourvèdre élevé en barrique. Délivrant des notes intenses de framboises noires, de prunes, de boite à épices et de garrigue, il frappe la bouche d'un profil chaleureux, rond et mûr qui nous prie d'être bu. Nous suspectons qu'il gagnera à être gardé un ou deux ans en bouteille et brillera jusqu'en 2025. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Xavier Vignon

Millésime

2015

Appellation

Vacqueyras

Région

Rhône

Cépages

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Syrah majoritaire provenant des terroirs argilo-calcaires et alluvions d’argiles, des vieilles vignes de Grenaches issus de vignes en terrasse

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle et soignée

Élevage

12 à 18 mois : Grenaches élevés en cuves, Syrahs et Mourvèdres en futs et demi-muids

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

des notes de viande rôtie, d’herbes, de réglisse, de chocolat et de fruits noirs

Bouche

texturée, ronde, souple et riche, bel équilibre

Servir

à 14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur une agneau de 7 heures, un tajine d’agneau aux pruneaux, des gibiers et viandes en sauce, des fromages forts...

Xavier Vignon

Plus d'information sur Xavier Vignon

Vacqueyras

Plus d'information sur Vacqueyras

Avis des experts

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Vacqueyras 2015 est l'un des coups de coeur de la sélection. C'est un assemblage charpenté, séduisant, charmeur même, de Grenache, Syrah et Mourvèdre élevé en barrique. Délivrant des notes intenses de framboises noires, de prunes, de boite à épices et de garrigue, il frappe la bouche d'un profil chaleureux, rond et mûr qui nous prie d'être bu. Nous suspectons qu'il gagnera à être gardé un ou deux ans en bouteille et brillera jusqu'en 2025.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 24 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GAETAN C. Publié le 31/08/2019

Petit Vacqueyras sympa mais sans grande envergure ni ambition

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GILLES C. Publié le 01/05/2018

Excellent

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHANUEL R. Publié le 16/03/2017

Aucune surprise. On a bien un vacqueyras type. Agréable en bouche, il se révèle pleinement lors du rétro olfactif

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LUCAS R. Publié le 04/08/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MARC K. Publié le 07/01/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mlle MYRIAM A. Publié le 21/11/2020

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCIS B. Publié le 03/05/2020

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC P. Publié le 17/04/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. XAVIER L. Publié le 22/03/2019

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 11/11/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Xavier Vignon au meilleur prix en vente privée !

19599 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*