1jour1vin
Domaine Gauby - La Foun 2013

Domaine Gauby - La Foun 2013

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

19/20

RVF

96/100

Robert Parker

(Notes millésime 2011)

Issue de très vieilles vignes de Carignan (en partie préphylloxérique), La Foun est l'une des valeurs sûres du Domaine Gauby. Dans sa robe profonde, cette cuvée fait preuve d'une grande intensité et d'une grande complexité aromatique. Le terroir de marnes calcaires s'exprime dans toute sa splendeur. Encore un très beau millésime.

Achetez vos vins Gauby au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21128 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Gauby

Cuvée

La Foun

Millésime

2013

Appellation

Côtes du Roussillon Villages

Région

Roussillon

Cépages

Carignan

Terroirs

sols de marnes calcaires

Viticulture

biologique et polyculture

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle en cuve béton, macération en grappes entières 10 à 20 jours, levures indigènes sans aucun ajout

Élevage

11 mois en foudres

Degré d'alcool

13 %

Bio

Oui

Oeil

robe foncée, profonde

Nez

belle intensité aromatique

Bouche

toute l'expression du terroir

Servir

en carafe à 14-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, une selle d'agneau à la catalane...

Plus d'information sur Domaine Gauby

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 96/100 (Millésime 2011) (Vin extraordinaire)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 19/20 (Millésime 2011) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby est un vigneron inspirant, exigeant et passionné. Ses vignes sont cultivées avec amour et respect pour le végétal et l’écosystème. Il a révélé au monde la complexité et le potentiel du terroir de Calce aux calcaires et schistes ferrugineux. Le vigneron a aussi su faire évoluer son style vers des vins moins élevés, plus purs et aériens. Accompagné de son fils, il poursuit cette quête, ses cuvées gagnent en expression et en gourmandise. Les blancs sont d’une grande droiture, d’une superbe longévité, aux élevages maîtrisés. Les rouges sont purs et profonds. Les 2021 tutoient les sommets dans les deux couleurs.

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 4 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 07/09/2020

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 26/05/2020

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. MOHAMED F. Publié le 19/04/2020

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme NADINE T. Publié le 03/01/2019

Voir tous les avis de ce client

Chargement...