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Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Villages Silex rouge 2018

Name: Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Villages Silex rouge 2018
Brand: Terres Plurielles
Rating: 4.1 (21 reviews)

Côtes du Roussillon Villages Tautavel|Vin rouge

4.1/5 (21 clients)

92/100

Robert Parker

91/100

James Suckling

rond-souple

élégant

concentré

viande rouge

qualité prix

« Best-Seller »

« La cuvée phare de la coopérative Tautavel, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2018, est un assemblage de 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de carignan élevé dans un ensemble de cuves et de barriques. Des notes mûres de cerises noires et de prunes marquent le nez, avec des touches de caramel et de chocolat noir. Et est-ce juste le pouvoir de suggestion, ou y a-t-il également une odeur de pierre à fusil ? En bouche, le vin est mi-corsé, soyeux et concentré, avec une grande longueur sur la finale succulente. » (Wine Advocate 2021)

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Site noté

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Domaine

Terres Plurielles

Cuvée

Silex

Millésime

2018

Appellation

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Région

Roussillon

Cépages

60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan (Vieilles Vignes)

Terroirs

Argilo-calcaires

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles en cagettes avec tri sélectif

Vinification

Vendange égrappée avec une longue macération, maîtrise des températures

Élevage

30% de la cuvée en barriques

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Robe grenat puissant

Nez

Typé, sur des arômes évoquant les épices douces, le ciste, le poivre noir

Bouche

Intense, de beaux tanins soyeux et bien présents

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

À savourer sur un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau, des fromages...

Plus d'information sur Terres Plurielles

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La cuvée phare de la coopérative Tautavel, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2018, est un assemblage de 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de carignan élevé dans un ensemble de cuves et de barriques. Des notes mûres de cerises noires et de prunes marquent le nez, avec des touches de caramel et de chocolat noir. Et est-ce juste le pouvoir de suggestion, ou y a-t-il également une odeur de pierre à fusil ? En bouche, le vin est mi-corsé, soyeux et concentré, avec une grande longueur sur la finale succulente.

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Mûre, prune, cassis et violette au nez. Mi-corsé avec des tannins ronds. Charnu et juteux. Beaucoup de fruits apportant de l'intensité. Finale savoureuse. Un mélange de syrah, de grenache noir et de carignan. À boire ou à garder.

Note des clients

4.1/5

sur 21 avis