Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Villages Silex rouge 2018
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Robert Parker
-
91/100
James Suckling
« Best-Seller »
« La cuvée phare de la coopérative Tautavel, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2018, est un assemblage de 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de carignan élevé dans un ensemble de cuves et de barriques. Des notes mûres de cerises noires et de prunes marquent le nez, avec des touches de caramel et de chocolat noir. Et est-ce juste le pouvoir de suggestion, ou y a-t-il également une odeur de pierre à fusil ? En bouche, le vin est mi-corsé, soyeux et concentré, avec une grande longueur sur la finale succulente. » (Wine Advocate 2021)
Caractéristiques du vin
Domaine
Terres Plurielles
Cuvée
Silex
Millésime
2018
Appellation
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Région
Roussillon
Couleur
Vin rouge
Cépages
60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Carignan (Vieilles Vignes)
Terroirs
Argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles en cagettes avec tri sélectif
Vinification
Vendange égrappée avec une longue macération, maîtrise des températures
Élevage
30% de la cuvée en barriques
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat puissant
Nez
Typé, sur des arômes évoquant les épices douces, le ciste, le poivre noir
Bouche
Intense, de beaux tanins soyeux et bien présents
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À savourer sur un bœuf bourguignon, des cailles rôties, des brochettes d'agneau, des fromages...
Terres Plurielles
Côtes du Roussillon
Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 92/100 Vin formidable
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
La cuvée phare de la coopérative Tautavel, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel Silex 2018, est un assemblage de 60% de grenache, 30% de syrah et 10% de carignan élevé dans un ensemble de cuves et de barriques. Des notes mûres de cerises noires et de prunes marquent le nez, avec des touches de caramel et de chocolat noir. Et est-ce juste le pouvoir de suggestion, ou y a-t-il également une odeur de pierre à fusil ? En bouche, le vin est mi-corsé, soyeux et concentré, avec une grande longueur sur la finale succulente.

James Suckling
Vin noté (guide 2021) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Mûre, prune, cassis et violette au nez. Mi-corsé avec des tannins ronds. Charnu et juteux. Beaucoup de fruits apportant de l'intensité. Finale savoureuse. Un mélange de syrah, de grenache noir et de carignan. À boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 02/08/2023
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Note et avis de M. ALAIN D. Publié le 10/06/2023
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Note et avis de M. THIERRY F. Publié le 09/06/2023
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Note et avis de M. MARTIAL S. Publié le 06/06/2023
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Note et avis de M. ANTOINE C. Publié le 29/05/2023
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Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS L. Publié le 18/05/2023
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Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 23/04/2023
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