Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025
1*Étoile
Hachette
« Un Muscat sec tout en fruit ! »
Un Muscat sec plein de fruits à la robe citron aux reflets verts. Le nez est magnifiquement aromatique, reflet parfait du Muscat avec des arômes de citron, de citronnelle et de fleur d'oranger. Sur la fraîcheur et l'élégance, la bouche donne l'impression de croquer dans une grappe de Muscat. Idéal avec un bar au fenouil voir même avec un plat sucré-salé !
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Oeil
Robe jaune aux reflets verts
Nez
Intense sur des arômes de poire, citron, fleurs d'oranger légèrement anisé
Bouche
Fraîche, ronde et aromatique
Servir
À 12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Parfait à l'apéritif, avec poisson grillé, bar au fenouil, asperges, cuisine asiatique...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Millésime 2024) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble. La fille de Véronique vient de rejoindre l'aventure.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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